Sedang mencari ide resep #19 chiffon pandan (loyang tulban) 💚 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #19 chiffon pandan (loyang tulban) 💚 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #19 chiffon pandan (loyang tulban) 💚, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #19 chiffon pandan (loyang tulban) 💚 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #19 chiffon pandan (loyang tulban) 💚 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #19 Chiffon Pandan (Loyang Tulban) 💚 memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #19 Chiffon Pandan (Loyang Tulban) 💚:
- Siapkan Pasta :
- Siapkan 6 butir kuning telur
- Gunakan 35 gram gula pasir (Me : tepung gula)
- Ambil 120 ml santan (Me : Kara)
- Siapkan 75 ml minyak sayur/minyak goreng
- Gunakan secukupnya Pasta pandan ;
- Gunakan 125 gram tepung terigu pro rendah (Me : 🔼 biru)
- Gunakan 25 gram tepung maizena
- Gunakan Meringue :
- Gunakan 6 butir putih telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Siapkan 100 gram gula pasir (Me : tepung gula)
Cara menyiapkan #19 Chiffon Pandan (Loyang Tulban) 💚:
- Pasta : kocok kuning telur bersama gula pasir/tepung gula menggunakan handwhisk sampai gula larut. Lalu masukkan santan, aduk rata.
- Tambahkan minyak sayur/minyak goreng dan pasta pandan, aduk rata.
- Terakhir masukkan tepung terigu & maizena yang telah diayak, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Sisihkan.
- Meringue : mixer putih telur bersama garam dalam wadah yang lain hingga berbuih. Masukkan perasan jeruk nipis sampai adonan kental. Turunkan speed mixer, masukkan gula pasir/tepung gula secara bertahap sampai habis. Sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah hingga soft peak. Kemudian naikkan kecepatan sedang/tinggi hingga hampir stiff peak.
- Masukkan ⅓ adonan meringue kedalam adonan pasta, aduk rata. Lalu masukkan kembali ⅓ adonan meringue berikutnya, aduk rata, lakukan secara bertahap hingga habis (me : 3 tahap). Gunakan spatula untuk mengaduk dengan teknik aduk lipat/balik hingga rata.
- Hentakkan adonan yang ada dalam wadah beberapa kali. Masukkan perlahan kedalam loyang, ratakan permukaannya. Loyang tulban sudah saya olesi carlo dan taburi terigu tipis² sebelumnya. Masukkan ke dalam oven. Oven sebelumnya sudah saya panaskan kurleb 15 menit.
- Setelah 20 menit atau adonan sudah berkulit, buat irisan /slits pada permukaan chiffon. Kemudian lanjutkan memanggang selama 50-60 menit atau hingga matang sesuaikan dengan karakteristik oven masing² ya moms. Disini saya pakai oven tangkring. Lakukan test tusuk untuk menģetahui sudah matang atau belum.
- Jika sudah matang, matikan api. Dan biarkan chiffon tetap didalam oven selama kurleb 15 menit agar tidak langsung menyusut pada saat dikeluarkan. Saya jadi 2 loyang karena adonan berlebih dikarenakan loyang yg digunakan adalah loyang tulban kalau pakai loyang chiffon seperti resep asli pasti pas seloyang ya moms😁. Tunggu agak dingin baru keluarkan pelan² dari dalam loyang.
- Potong² dan sajikan. Lembut, empuk dan manis nya pas moms. Cocok buat temen ngopi/ngeteh👍. Selamat mencoba 🙏.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #19 Chiffon Pandan (Loyang Tulban) 💚 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
