Lagi mencari inspirasi resep kue bantal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bantal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Recipe: Pillow cake. [YT: Cara Membuat Kue Bantal (Ham Chim Piang) Lembut Dan Praktis!!!] Ingredients: Salt. Kue bantal atau roti bantal ialah jajanan yang sudah aja sejak jaman dahulu, namun masih banyak diburu. Sudah menjadi makanan kesukaan, semua ini lebih sehat bila dibuat sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bantal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue bantal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bantal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Bantal memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Bantal:
- Siapkan 1 kg beras ketan
- Ambil 1/2 kg gula pasir
- Ambil 1 butir kelapa setengah muda (parut)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 3 butir jagung manis
- Gunakan Janur (untuk kulit)
- Sediakan Tali
Jika saat ini jarang yang jual di daerah sekitar kamu, buat saja sendiri di rumah. Tidak sulit dan bahannya sederhana, yuk simak resep di sini! Kue bantal atau roti bantal adalah jajanan yang sudah ada sejak zaman dahulu, namun masih banyak diburu. Kue bantal ini diolah dengan cara digoreng dan adapula yang diolah dengan cara dioven.
Cara membuat Kue Bantal:
- Rendam ketan selama +- 1jam dan rebus jagung sebentar (tidak perlu sampai matang)
- Kukus hingga ketan mengembang (tidak perlu sampai matang)
- Campur ketan yang sudah dikukus dengan kelapa parut dan garam. Aduk sampai rata
- Masukkan jagung rebus dan gula. Aduk sampai rata
- Masukkan kedalam janur yang sudah dibentuk. Lalu rebus +- 30menit sampai matang
Nah, saat musim hujan cocoknya makan kue bantal sambil ngeteh atau minum kopi. Kue bantal merupakan salah satu jajanan yang banyak terdapat dipasaran, seperti pasar tradisional, maupun toko kue. Kue ini memang tak asing bagi kita semua, apalagi banyak yang menjajakannya di pinggir jalan, terutama di alun-alun kota. Setiap sore menjelang malam, begitu banyak pilihan untuk menikmati sebuah kue ini, tinggal menunjuk penjual. Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
