Anda sedang mencari inspirasi resep 5. gehu pedas (tahu isi pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. gehu pedas (tahu isi pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 5. gehu pedas (tahu isi pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 5. gehu pedas (tahu isi pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Istri Jualan Tahu Isi Pedas, silahkan kalau ada yg minat wilayah Tambun Bekasi. Gehu adalah singkatan dari Tauge Tahu, yang sebenarnya tidak beda jauh dengan tahu isi. Namun belakangan, Gehu populer dengan rasanya yang pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 5. gehu pedas (tahu isi pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 5. Gehu pedas (tahu isi pedas) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 5. Gehu pedas (tahu isi pedas):
- Sediakan 9 tahu kuning (goreng kering)
- Gunakan Tauge (me : beli 1000)
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Bahan kulit:
- Ambil 5 sdm tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 btg daun bawang (iris tipis)
Anda bisa dengan mudah menemukannya di beberapa kota besar di Jabodetabek. Tahu yang digunakan untuk membuat gehu pedas Bandung adalah tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu kemudian tahu tersebut di belah dan diberi rongga yang kemudian diberi bahan isian. Jika diperhatikan olahan gehu pedas Bandung sebagai olahan makanan yang sangat sederhana sekali. Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot.
Cara membuat 5. Gehu pedas (tahu isi pedas):
- Tumis bumbu halus sampai harum, mskan tauge, beri garam gula cicipi sampi rasa pas, lalu aduk smpi sdkt layu
- Belah 2 serong tahu yg telah d goreng, beri isian tumisan tauge, sisihkan
- Campurkan semua bahan kulit, aduk.
- Panaskan minyak agak byk. Masukan tahu yg tlah d beri isian k dlm adonan. Goreng k dlm minyak yg sdh panas
- Sajikan selagi hangat.
Gehu sendiri singkatan toge tahu, dan sesuai namanya isinya pun toge. Namun biasanya ditambah juga dengan sayuran lain seperti kol, wortel dan bihun. Cara Membuat Gehu Pedas: Siapkan terlebih dahulu sebuah wadah dan masukkan ke dalamnya bahan-bahan pencelup dengan merata. Goreng tahu sampai berkulit sebentar saja. Lalu angkat sajian ini dan angkat dengan menggunakan serokkan lalu sisihkan sajian ini sebelum di campurkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 5. Gehu pedas (tahu isi pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
