Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur/ote²/weci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur/ote²/weci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Manfaatkan bahan sisa dari kulkas lumayan buat camilan untuk keluarga pas sekali di kala musim hujan.soal rasa. Bakwan Sayur (weci / ote ote). Jajanan ketika saya masih kecil sampai sekarang masih ada, buatnya juga mudah apalagi kalo si kecil suka tambah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/ote²/weci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur/ote²/weci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur/ote²/weci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Sayur/Ote²/Weci memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Sayur/Ote²/Weci:
- Gunakan 250 gr terigu
- Ambil 2 batang wortel kecil
- Ambil 2 lembar kol/kubis
- Sediakan Daun bawang & seledri
- Ambil Saya beli sop2 an di tuksay 1500 (sisihkan kentangnya aja)
- Gunakan Kecambah/taoge (saya beli 1000)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan sesuai selera Garam,gula,lada,penyedap
- Siapkan Air secukupnya untuk mengentalkan adonan
Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan.
Cara menyiapkan Bakwan Sayur/Ote²/Weci:
- Cuci bersih sayuran
- Kol dirajang,wortel bisa diserut ato potong korek api. Daun bawang & seledri dirajang kecil². Campur dalam 1 wadah sisihkan
- Haluskan bawang putih dan bawang merah tuang ke wadah sayur,tambahkan terigu,garam,gula,lada,penyedap sesuai selera. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga sesuai kekentalan yang diinginkan.
- Panaskan minyak dan cetakan ote². Klo gak ada cetakan bisa langsung dicetak pakai sendok sayur
- Goreng hingga kuning keemasan,siap disajikan
Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur/Ote²/Weci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
