Anda sedang mencari inspirasi resep kue bugis ubi jingga (orange) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis ubi jingga (orange) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis ubi jingga (orange), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue bugis ubi jingga (orange) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bugis ubi jingga (orange) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Bugis Ubi Jingga (Orange) memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bugis Ubi Jingga (Orange):
- Siapkan 500 gr ubi jalar (setelah di kukus dan dihaluskan)
- Sediakan 500 gr tepung ketan putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Unti kelapa
- Ambil secukupnya Daun pisang
Kue yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu enak dan manis, biasanya dibungkus dengan daun pisang. Namun, kali ini resep bugis yang kami sajikan untuk anda berbeda dari kue bugis lainnya karena kue bugis kali ini tidak dibungkus. Order your food or groceries from Jinjja Chicken (Bugis) Delivery to your home or office Check full menu and items Safe & easy payment options. They are also halal certified and operate three outlets around Singapore, in Bugis Village, The Clementi Mall and Northpoint City.
Cara membuat Kue Bugis Ubi Jingga (Orange):
- Kupas ubi jalar, cuci bersih lalu potong sesuai selera, kemudian kukus sampai matang. Setelah matang, selagi panas-panas langsung di haluskan. Saya haluskan menggunakan sendok makan saja.
- Dalam wadah besar, campurkan tepung ketan, ubi jalar dan garam, aduk-aduk sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit. Lakukan sampai adonan bisa di pulung atau sudah terasa lembut. (Saya kira-kira saja, jadi tidak tau persis berapa ml airnya).
- Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan bahan isian, bulatkan kembali. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Oleskan daun pisang dengan sedikit minyak sayur, lalu lipat bentuk persegi, isi adonan yang sudah dibulatkan tadi, bungkus membentuk segitiga. Langsung di susun dalam periuk kukusan.
- Kukus selama 40 menit dengan api sedang.
- Selamat mencoba
Mulai dari ubi putih, ubi orange, ubi Cilembu, hingga ubi ungu. Namun, bentuknya cenderung sama, yakni lonjong dan berisi. Secara umum, seluruh jenis ubi jalar juga terasa manis. Makanya, banyak yang menggunakannya sebagai campuran pada makanan manis. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bugis ubi jingga (orange) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
