Sedang mencari ide resep bolu tape kelapa muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape kelapa muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perpaduan lembutnya tape dan segarnya kelapa muda dalam kue bolu ini membuat kue ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Maaf ya video cara pembuatan nya dibelakang. Tuang Kocokan putih telur sedikit demi sedikit dan tambahkan kelapa muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape kelapa muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu tape kelapa muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu tape kelapa muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Tape Kelapa Muda memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Tape Kelapa Muda:
- Siapkan 200 gr margarine
- Ambil 50 gr butter
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 200 gr tape singkong
- Gunakan 50 ml santan
- Ambil 6 kuning telur
- Gunakan 120 gr tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 20 gr maizena
- Siapkan 4 putih telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 25 gr gula
- Ambil 100 gr kelapa muda
- Sediakan 50 gr kismis
- Sediakan Garnish
- Gunakan 100 gr keju parut
- Gunakan Secukupnya sliced almonds
Siapa pun ingin mencicipi Bolu Tape Pandan Kelapa Muda ini. Resep Membuat Kue Bolu Gulung Sosis Kombinasi. Salah satunya kue Bolu Tape Kelapa yang cocok menjadi cemilan di akhir pekan. Kudapan yang satu ini memiliki tekstur lembut dengan cita rasa tape yang khas.
Cara membuat Bolu Tape Kelapa Muda:
- Blender tape dan santan sampai lembut. Sisihkan
- Kocok margarin, butter dan gula pasir (yang 100gr) sampai lembut benar.
- Masukkan tape yang sudah dihaluskan, lanjut kocok.
- Masukkan satu per satu kuning telur sambil terus di kocok hingga rata.
- Setelah itu masukkan terigu, baking powder dan maizena sambil diayak dan dikocok rata.
- Kocok putih telur, garam dan gula dengan speed tinggi hingga mengembang dan berjambul. (Soft peak)
- Tuangkan adonan putih telur sedikit demi sedikit. Tambahkan kelapa muda dan kismis sambil diaduk terus hingga rata (dengan spatula menggunakan teknik lipat).
- Tuang ke dalam adonan yang telah di oleh margarin dan terigu. Hiasi dengan keju parut dan kacang almond. Panggang di suhu 180c sekitar 30 menit atau sampai matang.
- Tunggu hingga kue dingin, kemudian sajikan.
Ditambah daging kelapa muda keruk didalamnya sehingga memberikan sensasi berbeda saat menikmati bolu manis nan nikmat ini. Paduan tape, kismis dan kelapa muda memang sangat cocok sekali untuk dijadikan olahan cake. Rasanya yang unik asam-asam manis dan harum membuatnya banyak disukai. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes. Tape ketan daun suji pasta pandan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu tape kelapa muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
