Lagi mencari inspirasi resep donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Water roux ini juga dikenal sebagai biang air yang digunakan dalam pembuatan roti ala Hokkaido bread. Yuk ah langsung simak aja bahan-bahan dan cara pembuatan donat super empuk dengan metode water roux. Popularitas donat kentang bisa di Indonesia menjadikannya sebagai peluang bisnis yang menguntungkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu menggunakan 18 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu:
- Gunakan Bahan water roux :
- Sediakan 25 gr terigu cakra
- Gunakan 125 ml air (gratis)
- Sediakan Bahan A:
- Ambil 300 gr terigu cakra (Rp 3000)
- Ambil 60 gr/ 5sdm gula pasir (Rp 1000)
- Ambil 1 butir telur (Rp 1500)
- Ambil 1 sdt / 3gr munjung fermipan (Rp 1000)
- Siapkan 50 ml air (gratis)
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 1/4 sdt garam (gratis)
- Ambil 40 gr /3 sdm margarin (Rp 2000)
- Gunakan Keperluan tambahan :
- Ambil 250 ml/seperapat minyak untuk menggoreng (Rp 2500)
- Ambil 3-4 sdm gula halus (Rp 1000)
- Ambil 50 ml selai bluebery /selera (Rp 1000)
- Ambil 3 sdm meisis (Rp 1000)
- Sediakan 1 cm keju diserut (Rp 1000)
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Nah, dari pada penasaran langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Donat Sederhana yang Empuk dan mengembang seperti berikut ini. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Ngemil donat saat santai memang enak banget, apalagi ditemani secangkir kopi atau teh.
Cara menyiapkan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu:
- Water roux: campur bahan water roux dan masak dgn api sedang sambil terus diaduk pakai whisk,nanti akan muncul banyak buih. Terus aduk hingga buih hilang & adonan menjadi kental,,, JANGAN SAMPAI MENDIDIH. Angkat & biarkan hangat.
- Masukkan Bahan A dan adonan water roux kedalam wadah/silmate (alas giling adonan), aduk hingga rata tangan.
- Lalu tambahkan Bahan B. uleni hingga kalis elastis.
- Lalu bulatkan adonan,tutup dengan kain bersih/plastik wrap. diamkan(proofing) selama kurleb 30-60 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Taburi silmate dgn terigu. Lalu letakkan adonan yg sdh mengembang diatasnya, uleni sebentar hingga udara didalam adonan keluar.,,,
- Adonan saya jadi sekitar 600gr. Potong adonan menjadi 25 gr untuk topping gula halus. Atau 30 gr untuk aneka macam topping (sesuai selera). Lalu bulatkan & diamkan lagi selama kurleb 20 menit
- Selama menunggu adonan, panaskan minyak dengan api sangat kecil saja.
- Pipihkan dan cetak spuit yg ditabur terigu.Ambil donat dengan menggunakan spatula yang telah dibalur tepung.
- Goreng donat. Balik donat setelah kecoklatan. Cukup balik donat 1x saja agar donat tdk trlalu bnyk mnyerap minyak.
- Biarkan dingin dahulu sebelum diberi topping. Biar ga meleleh.
- Beri topping. Boleh gula halus dijual Rp 1000-1500an.
- Aneka topping. Bisa selai saja, atau keju dan coklat. Saya pake selai untuk menempelkan taburan keju dan meisis
- Ini adonan 30 gr. Pas lah ya dijual 2000 di kantin sekolah. Oke selamat menjemput rejeki bund.
Sebenarnya gak selalu harus beli di luar, karena kamu bisa membuat Kita pun bisa membuat kreasi donat sesuai selera kita. Resep Donat Tebal Empuk Mirip Dunkin Donut. Dunkin Donut merupakan salah satu franchise donat terkenal di Indonesia. Donat adalah camilan yang nggak pernah ada matinya. Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi toping maupun rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
