Sedang mencari ide resep tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu aci menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu aci:
- Gunakan 10 buah tahu putih(3000)(rendam di air garam)
- Siapkan 250 gr tepung tapioka(2500)
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri (1000)
- Ambil Bumbu(1000)
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih(haluskan)
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupny kaldu
- Gunakan Secukupnya garam
Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal. Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Tahu aci:
- Campur tepung tapioka,terigu dan daun bawang,,, kemudian aduk rata
- Panaskan air,, masukan bumbu bumbu ke dalamnya,,, masak sampai mendidih,lalu siram pada campuran tepung sambil di aduk aduk,, adonan nya kasar ya,,,
- Ambil tahu tampelkan pada tapioka kering lalu ambil adonan basah dan tempelkan pada tahu, lalu masukan pada minyak goreng yang telah di panaskan, goreng sampai tahu nya berwarna kecoklatan,,, lakukan sampai tahu habis
- Tahu aci nya tidak ada yang lepas dr tepung saat di goreng
- Jika masih ada sisa adonan, langsung goreng saja
Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Selain itu, tahu pletok juga bisa disajikan dengan pelengkap saus. Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda bergoyang dan ingin. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
