Sedang mencari inspirasi resep lemon cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemon cheese cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
We Hand Select All Your Groceries & Treat Your Order As Our Own. Order Online From Major Retailers & Schedule Delivery Time! Remove springform pan from water bath.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemon cheese cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemon cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemon cheese cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemon cheese cake memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemon cheese cake:
- Siapkan 1 keju cheddar diparut bisa langsung cheese cream
- Siapkan 25 gr butter
- Sediakan 2 sdm susu bubuk bisa diganti UHT
- Siapkan 60 ml air untuk larutan susu
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Gunakan 10 gr tepung maizena
- Gunakan 3 btr telur pisah kuning dan putihnya
- Ambil 75 gr gula pasir
- Gunakan Extract vanila
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan 1 sdt parutan kulit lemon
- Gunakan 1 sdm perasan air lemon
- Sediakan 160 gr Biskuit roma kelapa (bisa biskuit lain)
- Siapkan 60 gr margarin dilelehkan untuk biskuit
- Gunakan Bahan lemon curd
- Ambil 2 sdm perasan air lemon
- Sediakan secukupnya Gula halus
- Siapkan Madu (bisa diskip)
- Siapkan 1 sdm margarin lelehkan
THE SECRET TO TRULY LEMONY CHEESECAKE. The lemon in this cheesecake is two-fold—it's in the batter in the form of zest and also on top of the cheesecake in the form of bright, smooth lemon curd. When I serve this cheesecake, before cutting it, I like to pipe dollops of curd on top that I then smash-n-drag (technical term) with an offset spatula or the back of a spoon to create the flower. In a small bowl, combine cracker crumbs, butter and sugar.
Cara membuat Lemon cheese cake:
- Hancurkan biskuit sampai hancur, campurkan lelehan margarin hingga rata, masukan ke dalam loyang dan tekan2 sampai padat, masukan ke dalam kulkas
- Lelehkan keju, butter dan susu yang sudah dicairkan dengan air teknik double boiler
- Masukan tepung terigu dan maizena yg sudah diayak ke dalam adonan, aduk rata masukan kuning telur, parutan kulit lemon dan extract vanila,aduk rata kembali
- Kocok putih telur, gula dan perasan lemon hingga soft peak, camourkan ke dalam adonan secara bertahap
- Masukan adonan kuning telur ke adonan putih telur mix sebentar asal rata saja.
- Ambil loyang yang sudah ada biskuitnya tadi, masukan adonan ke dalam loyang panggang dengan teknik au bain marie atau panggang diatas air panas kurleb 60-80 menit. Setelah Matang angakat, tunggu hingga dingin, keluarkan dari loyang
- Untuk buat lemon curd tinggal campur semua bahan menjadi satu
- Taraaa lemon cheese cake sudah jadi
A water bath cooks the cheesecake gently, making it extra creamy with a smooth, crack-free top. You can make the lemon curd up to two weeks in advance; just be sure to store it in the refrigerator. Summer is the season for citrus and this Easy No Bake Lemon Cheesecake is one of our favourite summer desserts of all time! It's so creamy and delicious, it's silky smooth, and it's great for all those summer dinners and barbecues! And it's a no-bake dessert, which makes it a great choice for entertaining since it can be made ahead of.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemon cheese cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
