Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Gunakan 250-280 daging ayam tanpa tulang
- Gunakan 150-180 gr kanji
- Gunakan 1 batang daun bawang/pre
- Ambil 2
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 35 ml air
- Gunakan 1 butir telur
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
- Haluskan/blender/cooper daging, bawang putih, bawang merah, air dan telur
- Setelah haluskan, pindahkan dalam wadah, beri kanji dan daun bawang yang sudah di iris kecil.
- Aduk hingga rata. Jangan dibanting, takut keras. Lilit ke stik es krim/sate.
- Siapkan air, tunggu mendidih masukkan sempol masak hingga mengapung.
- Siapkan 1 sdm terigu + air kurleb 3-4 sdm + garam + penyedap + 1 butir telur. Goreng sempol sebentar, celupkan ke dalam adonan telur, lanjut goreng hingga matang.
- Resep ini bisa untuk jualan yaaa, tadi aku coba hitung modal bahan kurleb 15ribuan, jual 1000/tusuk dapat 52 tusuk jadi 52.000
Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
