Anda sedang mencari inspirasi resep 53. mi glosor khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 53. mi glosor khas bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Tapi sebelum makan ini dibatalin dengan air putih hangat dan kurma dulu yah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 53. mi glosor khas bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 53. mi glosor khas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 53. mi glosor khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 53. Mi glosor khas Bogor memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 53. Mi glosor khas Bogor:
- Ambil 500 gram mi glosor, saya pakai mi kuning biasa
- Ambil 1 bonggol sawi/caisim, potong2
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 5 lembar kol, iris tipis
- Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri, iris tipis
- Ambil Cabe rawit secukupnya sesuai selera, iris
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Sambal kacang (saya skip)
- Gunakan Bawang goreng
Keistimewaan dari mie glosor memang sangat berbeda dengan kuliner lainnya. Mulai dari tekstur lembutnya, bumbu rempah yang kuat hingga kerupuk sagu yang gurih. Semua dicampur menjadi satu dan menjadi sajian buka puasa yang dinanti-nanti. Mi glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang jadi buruan di bulan Ramadan.
Cara membuat 53. Mi glosor khas Bogor:
- Siapkan bahan dan bumbu- bumbu. Haluskan bumbu- bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan wortel dan kol, aduk rata.
- Masukan sawi dan cabe rawit. Beri air dan aduk rata, lalu masukan mi kuning bumbui dengan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
- Sajikan mi glosor dengan sambal kacang dan taburan bawang goreng.
Mi berwarna kuning dengan tekstur licin ini menjadi menu wajib warga Bogor untuk berbuka puasa. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie Glosor Bogor (Foto: Instagram @riniriandini). MerahPutih Kuliner - Setiap bulan Ramadan tiba, di daerah di Indonesia pasti miliki menu berbuka puasa khas daerahnya masing-masing, salah satunya Mie Glosor yang merupakan menu berbuka puasa khas daerah kota hujan Bogor. Mi Glosor yang bertekstur lembut ini selalu ada hampir di setiap rumah sebagai salah satu menu favorit untuk berbuka puasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 53. mi glosor khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
