Sedang mencari ide resep pangsit goreng le gino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng le gino yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng le gino, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit goreng le gino enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan hingga saat ini. Pangsit goreng le gino yang viral selain rasanya gurih mantap juga mudah dibuat sendiri. Daripada antre berjam-jam bikin sendiri dengan resep ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit goreng le gino yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit goreng le gino menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit goreng le gino:
- Sediakan 20 lembar kulit pangsit
- Gunakan 100 gr daging ayam giling
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 batang daun onclang iris halus
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm saori
- Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan secukupnya garam & gula
- Gunakan bahan tumisan
- Ambil 100 gr tauge
- Ambil 1 batang onclang iris halus
- Gunakan sawi hijau secukupnya (saya skip)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang putih Geprek lalu cincang halus
- Ambil 4 buah cabai rawit setan iris halus
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm saori
- Ambil sesuai selera kecap manis
- Ambil secukupnya garam & gula
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan minyak untuk menumis
Selain pangsit, Le Gino juga punya menu lain yang tak kalah nikmat seperti mie tek-tek, mie goreng, nasi goreng, kwetiaw dan. Suara.com - Beberapa waktu lalu viral hidangan pangsit goreng le gino yang cita rasanya begitu menggugah selera. Untuk mendapatkan sepiring pangsit goreng le gino ini, beberapa orang bahkan rela antre berjam-jam. Bukan pangsit biasa, hidangan ala Pak Legino ini dimasak dengan teknik cukup unik.
Cara membuat Pangsit goreng le gino:
- Campur semua bahan isian pangsit, lalu campur rata, bisa di tambahkan beberapa sendok air supaya mudah dicampur
- Ambil 1 lembar kulit pangsit isi dgn adonan, saya kurang lebih 1 sdt, lipat sesuai selera, olesi sedikit air di bagian yg di lekatkan (sbgai perekatnya/lem)
- Didihkan air (byknya sampai pangsit terendam semua) beri 1 sdm minyak goreng, setelah mendidih masukkan pangsit, rebus kurleb 5-10 menit, angkat tiriskan
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bawang putih, setelah wangi masukkan telur, orak arik, lalu masukkan cabai dan tauge, aduk sampai layu
- Masukkan saori, kecap manis, merica, daun bawang, gula garam, aduk2 sampai trcampur rata, lalu masukkan pangsit, aduk sampai tercampur rata, beri sedikit air agar tdk gosong dan bumbu meresap, masak dgn api kecil sedang, setelah air menyusut, angkat dan sajikan
Jika biasanya digoreng, pangsit buatan Pak Legino ini akan direbus terlebih dahulu. Pangsit Goreng Le Gino (Instagram/irfach) HerStory, Jakarta — Pangsit Goreng Lek Gino menjadi kudapan viral yang kini tengah diburu masyarakat, khususnya para pecinta kuliner. Saking viralnya, pembeli harus rela mengantre berhari-hari bahkan berminggu-minggu untuk mencicipi olahan pangsit goreng milik Warung Lek Gino ini. Pembeli harus antre yang tak jarang memakan waktu berhari-hari sebelum bisa menyantapnya. Popularitas pangsit goreng Le Gino makin menanjak setelah sejumlah food vlogger mengulasnya di channel mereka masing-masing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng le gino yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
