Lagi mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cireng menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng:
- Siapkan 1 centong nasi hangat, (dirumah ada)
- Gunakan Tepung Tapioka 250 gr, 3000
- Gunakan Tepung Terigu 3 sdm,(sekitar 500)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 bks lada bubuk,500
- Siapkan Kaldu bubuk rasa ayam 1 sachet (500)
- Gunakan Bawang putih 3 siung (ada dirumah)
- Gunakan Daun bawang 2 batang besar 1000
- Sediakan secukupnya Air panas (gratis)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng, (ada di rumah)
Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan.
Cara menyiapkan Cireng:
- Haluskan nasi s lagi hangat,
- Haluskan bawang putih dg garam,
- Iris tipis daun bawang
- Campurkan semua bahan, sisakan tapioka 1 sdm,aduk2 dahulu, tambahkan air panas sedikit demi sedikit,.
- Uleni dg s ndok /centong dahulu agar tdk panas, setelah hangat baru uleni dg tangan, jika sdh kalis, tipiskan adonan taburi tepung tapioka sisa tadi agar tidak lengket
- Lalu cetak dg gelas agar bisa bulat sempurna, lakukan hingga habis
- Panaskan minyak goreng hingga matang,.
- Nasinya bisa di skip ya
Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah. Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan juga semakin modern dan dikemas. Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Cara Membuat Cireng dengan mudah dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
