Lagi mencari inspirasi resep carrot cake cream cheese frostingš„ (cake wortel, bolu wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal carrot cake cream cheese frostingš„ (cake wortel, bolu wortel) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carrot cake cream cheese frostingš„ (cake wortel, bolu wortel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan carrot cake cream cheese frostingš„ (cake wortel, bolu wortel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Red Velvet Cake Recipe with Cream Cheese Frosting ( Drip Cake ). There's a reason I've called this the The Ultimate Carrot Cake with cream cheese frosting: it's extra moist and tender and flavored with the perfect blend of spices. It's then topped with a smooth and creamy whipped cream cheese frosting.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan carrot cake cream cheese frostingš„ (cake wortel, bolu wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Carrot cake cream cheese frostingš„ (cake wortel, bolu wortel) menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Carrot cake cream cheese frostingš„ (cake wortel, bolu wortel):
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 400 gr gula (saya pakai brown sugar pakai gula pasir juga oke)
- Ambil 400 ml minyak sayur (kelapa,canola,corn bebas)
- Siapkan 400 gr terigu serbaguna (protein sedang)
- Gunakan 3 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt vanilla exctract
- Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk / bumbu spiku
- Sediakan 400 gr wortel (parut halus saya dgn parutan keju)
- Gunakan 120 gr kismis (opsional,biar lebih ada tekstur tp saya ga pake)
- Sediakan Frosting keju
- Sediakan 600 gr gula bubuk
- Sediakan 480 gr cream cheese
- Ambil 120 gr unsalted butter
- Siapkan 1 sdt vanilla extract
But best of all, my little guy spent the next week crowing "Me. Heavy cream whipped into the cream cheese frosting makes it extra fluffy. Top with the other layer, and use the remaining frosting to frost the top and sides of the cake. Beat eggs and brown sugar on medium-high speed until mixture is light and thick.
Langkah-langkah membuat Carrot cake cream cheese frostingš„ (cake wortel, bolu wortel):
- Siapkan mixer. Masukan krim cheese, vanilla extract, dan butter kocok hingga lembut. Lalu perlahan tambahkan gula bubuk dan kocok dengan kecepatan sedang hingga creamy. Jangan terlalu lama nanti butternya terpisah. Jika sudah disimpan di lemari es agar dingin. Gulanya bisa disesuaikan selera banyaknya.
- Panaskan oven di suhu 170Ā° celcius. Kalau memasukan adonan ke oven yg blm dipanaskan nanti cake bisa bantet. Jadi manasin oven adalah kunci hehe. Siapkan juga loyang yg sudah di olesi butter/minyak dan dialasi baking paper agar tidak menempel. Saya pakai setengah resep jadi 2 loyang yg ukuran kecil 15/17 cm kira" hehe. Menurut saya memasak itu kuncinya adalah di preparation.
- Untuk membuat kue siapkan mixer lalu campurkan telur, minyak, gula, dan vanilla extract sampai kental dan warnanya pucat.
- Kemudian masukan tepung, baking powder, dan bubuk kayu manis dan aduk hingga rata saya pakai spatula boleh pake mixer. Vanilla extract kalau dicampurkan dengan bahan kering takut menggumpal krn mengikat tepung jd lebih baik di bahan basah ya kalau kelupaan bisa dicampur di step selanjutnya.
- Terakhir masukan wortel parut dan kismis kemudian diaduk hingga tercampur rata dengan spatula (ditambah kacang spt almond atau mete, atau wallnuts juga bisa).
- Masukan adonan ke dalam loyang hingga 3/4 tingginya dan di pukul" (?) Di plek plekan (?) Dijatuh jatuhkan bagian bawah loyangnya agar udaranya keluar jd kuenya gaada lubang besar didalamnya hehe.
- Oven dengan suhu 170Ā°c atau hingga matang. Caranya saya tusukan lidi dan kalau udh gaada adonan yg ngikut di lidi sudah matang berati.
- Kemudian pindahkan ke dalam cooling rack hingga dingin sebelum di frosting. Kue harus betul betul dingin sebelum di frosting yaa…kalau masih hangat aja bisa bikin frostingnya leleh soalnya hehe..ntr jadi berantakan…sabar aja nunghu dinginnya ya..
- Untuk posisi kue di cooling rack saya posisikan bagian atas yg menggembung jadi dibawah yg terkena langsung cooling rack agar kuenya gaada bagian menggembung alias rata….
- Kalau sudah dingin kue bisa dihias sesuka hati dengan frosting, kalau saya bagi kue saya jadi 3 bagian seperti dibawah ini…..happy baking semuanya šš menurut saya enakkk banget moist gitu cakenyaaaaaaa…
Home Ā» All Recipes Ā» Cakes Ā» Classic Carrot Cake with Cream Cheese Frosting. This is a simple recipe for classic carrot cake with cream cheese frosting. The recipe uses tons of carrots and makes a classic version of carrot cake without pineapple, coconut, or raisins. This incredibly easy Small Carrot Cake With Cream Cheese Frosting is a perfect replica of my mom's potluck favorite. I've mentioned on the blog before that we weren't huge bakers in my house growing up, BUT, my mom did have a few really good go-to recipes in her arsenal that she brought out for special.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan carrot cake cream cheese frostingš„ (cake wortel, bolu wortel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
