Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang kukus tabur keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus tabur keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus tabur keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu pisang kukus tabur keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bolu pisang keju kukus tabur kelapa parut. Lihat juga resep Bolu pisang kukus keju enak lainnya. Bolu pisang kukus keju. pisang gepok, tepung terigu, gula pasir, skm, baking powder, baking soda, air, margarin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu pisang kukus tabur keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Pisang Kukus Tabur Keju menggunakan 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Pisang Kukus Tabur Keju:
- Sediakan Bahan 1:
- Gunakan 75 gr Tepung terigu serbaguna
- Siapkan 12,5 gr Tepung Maizena
- Siapkan 1 sdm Susu Bubuk Full Cream (munjung)
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 1/4 sdt Baking Soda
- Ambil Sejumput Vanili
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Ambil Bahan 2:
- Siapkan 53 gr Gula Pasir
- Ambil 1 butir telur utuh
- Ambil Bahan 3:
- Ambil 6 buah Pisang Lampung (atau lebih enak pakai 2 bh Pisang Ambon)
- Ambil 15 gr Keju Parut
- Ambil 47 ml Minyak Goreng (saya pakai minyak Kelapa)
- Sediakan Topping:
- Gunakan sesuai selera Keju Parut
Terakhir, berikan kue dnegan taburan keju secara merata dan hidangkan. Bolunya terasa banget pisangnya." Jadi bagi penyuka pisang maka saya rekomendasikan resep bolu yang satu ini untuk dicoba. Awalnya saya hendak menambahkan keju untuk memberikan cita rasa gurih di kue. Keju, pisang, coklat, sepertinya kolaborasi yang pas, karena perpaduan rasa asin, gurih.
Cara menyiapkan Bolu Pisang Kukus Tabur Keju:
- Ayak tepung terigu dan tepung maizena (kalau saya dicampur)
- Campurkan seluruh Bahan 1 dan aduk dengan SPATULA. Kemudian sisihkan.
- Di wadah lain, kocok Bahan 2 dengan mixer hingga mengembang dan pucat. Sisihkan.
- Tuang sedikit demi sedikit adonan Bahan 1 ke dalam adonan Bahan 2 sambil diaduk balik hingga semua tercampur rata.
- Masukkan semua bahan 3 ke dalam adonan campuran bahan 1 & 2 tadi. Pertama masukkan pisang yang telah dilumatkan menggunakan garpu. Kemudian masukkan minyak, dan terakhir keju. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Pastikan jangan ada minyak yg tersisa di dasar adonan.
- Siapkan kukusan dan loyang. Olesi seluruh bagian loyang dengan minyak dan kertas roti.
- Setelah kukusan panas, tuangkan hasil adonan ke dalam loyang dan kukus kurang lebih 50 menit. Jangan lupa gunakan tusuk gigi untuk mengecek kematangan.
- Setelah 50 menit angkat kemudian taburi dengan keju di atasnya. Kukus kembali selama 5-10 menit (tujuannya agar keju basah dan menempel).
- Setelah matang (cek dg tusuk gigi lagi), angkat dan diamkan. Usahakan jangan mengeluarkan kue dalam keadaan panas karena akan merusak tekstur.
- Setelah dingin baru keluarkan dr loyang dan kertas roti bisa dilepas.
- Potong-potong
- Hidangkan sesuai selera.
Resep pisang keju paling terkenal saat ini adalah pisang keju makasar. Bagi warga ibu kota tentunya sudah pernah merasakan nikmatnya pisang keju makasar ini, sebab banyak di jual di pinggir pinggir jalan. Namun demikian tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri, selain lebih murah. Membuat Roti Bolu Pisang Keju Kukus. Cara Membuat Pisang bakar Tabur keju: Kupas pisang dan belah menjadi dua bagian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang kukus tabur keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
