Lagi mencari inspirasi resep ote-ote (bakwan sayur) + sambel petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote (bakwan sayur) + sambel petis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote (bakwan sayur) + sambel petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ote-ote (bakwan sayur) + sambel petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep 'sambel petis' paling teruji. "mom agatha kitchen ". Beda dengan ote ote , bakwan sayur , atau bala bala yang di tukang gorengan ya, kulitnya yang legit, gurih dan crispy, isian full ayam, rumput laut dan. Kembali lagi di video aku tentang masakan dan review makanan, video kali ini yaitu resep membuat ote-ote atau bakwan rumahan sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ote-ote (bakwan sayur) + sambel petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis:
- Siapkan BAHAN UNTUK BAKWAN :
- Siapkan 1 bh Wortel. Kupas, cuci, potong korek api
- Ambil 1 ons Tauge/kecambah. Siangi, cuci bersih
- Gunakan Kubis/kol. Saya beli 1000 di pasar. Cuci dan rajang kasar
- Gunakan 1 Bh Daun Bawang/Bawang Pre. Cuci dan cincang halus
- Siapkan 1 Bh Seledri. Cuci dan cincang halus
- Sediakan 1/2 Bungkus besar tepung bakwan
- Gunakan 1 Sdm Tepung Beras
- Siapkan secukupnya Lada bubuk, kaldu jamur dan kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan Air secukupnya (kurleb 50ml)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil BAHAN SAMBEL PETIS :
- Ambil 2 Sdm. Petis enak + petis biasa
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 11 Bh Cabe Rawit. Rebus sebentar
- Sediakan secukupnya Kecap manis (kurleb 1-2sdm)
- Ambil Secukupnya Air Panas
Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng. Pegangi dengan tangan sampai ote-ote mulai Kalau tidak punya wajan cekung dan sendok sayur yang cocok ya goreng biasa saja seperti Bakwan Udang, bentuknya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Cara membuat Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis:
- Buat bakwan dulu. Campur semua sayuran, daun bawang dan seledri. Tuang tepung bakwan dan tepung beras. Beri lada bubuk, kaldu jamur dan kaldu rasa sapi. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Saya suka adonan yang kental, ketika matang rasanya kress di pinggir, tapi tetep kerasa sayurannya. Kalau mau lebih encer bisa ditambah air. (Saya pakao tambahan tepung beras, biar lebih awet kress/garing meski udah dingin, rasanya lebih kriuk juga)
- Panaskan wajan yang sudah dituangi minyak. Setelah minyak panas, goreng adonan bakwan. Ambil sesendok makan. Kalau ukuran tidak terlalu besar tidak eneg dilihat. Jadi gak kerasa kalo habis banyak😁. Goreng hingga matang kecoklatan.
- Untuk bumbu petis : Uleg kasar cabe rebus dan bawang putih. Tambahkan petis. Tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil terus diulek. Setelah tercampur tuangi kecap manis. Aduk lagi sebentar. Bakwan dan sambel petis siap dinikmati. Selamat mencoba 😄
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Jika hasilnya tidak berisi lagu yang anda cari, cobalah mencari lagu dengan nama artis band atau dengan judul lagu tersebut. Untuk melihat lagu lainnya dari Saus Sambel Cocolan Bakwan Dirumahaja klik salah satu judul lagu terkait yang cocok dibawah, kemudian untuk link download lagu Saus. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ote-ote (bakwan sayur) + sambel petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
