Lagi mencari ide resep pangsit rebus goreng viral yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit rebus goreng viral yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah. Rebus dengan air yang agak banyak, masak hingga pangsit mengapung. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit rebus goreng viral, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit rebus goreng viral yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pangsit rebus goreng viral sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pangsit Rebus Goreng Viral menggunakan 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit Rebus Goreng Viral:
- Siapkan Bahan Pangsit :
- Siapkan 15-20 lbh kulit pangsit (lebih tebal lbh bagus)
- Sediakan 200 gr paha ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih, parut
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm sagu
- Ambil 1 helai daun bawang, iris2
- Siapkan Bahan minyak ayam :
- Ambil 100 gr daging paha ayam beserta kulitnya
- Gunakan 1 buah bawang putih ukuran kecil, geprek
- Ambil 1/2 ruas jari jahe geprek
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawput
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan Pangsit Rebus Goreng :
- Ambil 2 butir Telur
- Gunakan Secukupnya minyak kulit ayam
- Siapkan beserta ayamnya
- Ambil 3-5 buah baso sapi, iris2
- Ambil 1 helai daun bawang
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (me : kaldu jamur)
- Ambil Secukupnya sambal cabe rawit
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 genggam tauge
- Siapkan 1 genggam irisan kol
- Siapkan 1 genggam sawi (me: sawi baby)
Sudah sempat mencicipi pangsit goreng Lek Gino yang sedang viral banget? Tak hanya lezat dan menggugah selera, ternyata makanan yang satu ini juga Hidangan pangsit ini dibuat dari pangsit rebus yang kemudian ditumis (stir fry) bersama aneka bumbu layaknya dalam pengolahan mie goreng. Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat pangsit goreng Le gino yang lagi viral banget. Sebelum membuat pangsit goreng viral a la Le Gino, siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat pangsit basahnya, ya!
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Rebus Goreng Viral:
- Pangsit : Cincang kasar ayam dan bawput (sy pkai chopper) masukkan semua bahan lalu aduk rata..
- Ambil 1 lbr pangsit, beri bahan isian tadi, oleskan air di pinggir kulitnya, rapatkan dan bentuk sesuai selera. - Rebus pangsit utk 2 porsi hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisa pangsit sy masukkan kulkas
- Minyak ayam : panaskan wajan kecil, masukkan jahe cincang lalu jika sdh harum masukkan bawang putih lalu masukkan kulit ayam dan daging ayam yg sudah dipotong2 kecil. Biarkan kulitnya mengeluarkan minyak lalu matikan kompor
- Pangsit goreng : Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur lalu goreng sambil diaduk2 agar berbentuk scramble, lalu masukkan irisan baso, aduk rata..
- Lalu masukkan berurutan kol, sawi lalu tauge. Masukkan kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam dan minyak ayam. Aduk rata. Masukkan sambal cabe rawit dan terakhir masukkan pangsit rebus serta irisan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.
- Sajikan dan nikmati selagi hangat
Lihat juga resep Pangsit Rebus Ala Le Gino, Isi Spaghetti Udang enak lainnya. Namun, pembeli masih harus datang mengantri sebelum warung buka agar tak menunggu lama. Warung Le Gino sendiri memiliki menu andalan berupa pangsit goreng berbeda daripada yang lain. Rebus pangsit sampai matang dan mengapung, lalu tiriskan. Buat telur orak-arik, lalu masukkan bumbu halus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pangsit rebus goreng viral yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
