Sedang mencari inspirasi resep onde2 warna-warni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde2 warna-warni yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
ONDE Warna Warni merupakan makanan khas Palembang hampir mirip dengan Candil atau bola ubi. Selain ondel ondel betawi ada juga video badut. Resep kulit dr mba fitri sasmaya,dan kumbu kacang merah dr pawonku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 warna-warni, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde2 warna-warni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde2 warna-warni sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde2 Warna-Warni memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Onde2 Warna-Warni:
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 100 g kacang hijau rendam semalaman
- Gunakan 100 ml santan
- Gunakan 70 g gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanilli
- Gunakan Bahan kulit
- Sediakan 250 g tepung ketan
- Sediakan 80 g kentang kukus haluskan
- Siapkan 2 sdm tepung kanji
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan beberapa tetes Esen pandan
- Sediakan beberapa tetes Esen cocopandan
Sorry baru sempat Update lagiSemoga masih a. Burung jantan dikenal punya warna-warni mencolok dan cemerlang. Tapi ada burung betina yang tidak kalah cemerlangnya. Inilah keajaiban alami berkah dari evolusi selama jutaan tahun.
Langkah-langkah menyiapkan Onde2 Warna-Warni:
- Rendam kacang hijau semalaman, kemudian remas-remas agar kulit nya terlepas, kemudian siram dengan air buang kulit yang mengapung, lalu kukus kacang hijau selama 20-25 menit.
- Kemudian blender kacang hijau dengan santan sampai menjadi bubur, kemudian masak di teflon masukkan gula pasir, vanilli, garam aduk-aduk dan masak sampai kalis, kemudian angkat biarkan sampai dingin lalu bulat-bulatkan. Saya timbang 12-14 gram.
- Bahan kulit: campur semua bahan, tepung ketan, tepung kanji, kentang halus, garam, gula, beri sedikit demi sedikit air aduk sampai tercampur rata dan kalis. Bagi 3 adonan, warna putih, pink, dan hijau. Ambil sedikit adonan pipihkan.
- Lalu beri isian kacang hijau tadi, kemudian bulatkan kembali, lakukan sampai adonan abis ya
- Kemudian celupkan kedalam air bersih, lalu gulingkan diatas wijen. Dicelupkan kedalam air gunanya untuk melekatkan biji wijen ya
- Masukkan kedalam minyak yang masi dingin sambil dihidupkan api paling kecil kalau sudah mulai mengapung sedikit, pelan-pelan api nya di besarin sedikit ya ☺️, goreng sampai kecoklatan jangn lupa di aduk dan dibalik ya. Disini saya menggunakan teknik seperti telur gabus dimasukkan dalam api dingin supaya onde-onde nya tidak meledak.
- Tiriskan kalau sudah matang, kalau ingin menggoreng untuk selanjutnya matikan dulu api biarkan minyak menjadi hangat kurang lebih 5 menitan baru kemudian masukkan lagi adonan onde-ondenya lalu hidupkan kembali api kecil aj, lalu pelan-pelan dibesarin apinya seperti cara pertama kita menggoreng. kemudian sajikan onde-ondenya 😍 - Selamat mencoba.
Blog yang mengisahkan pelbagai warna di setiap pelusuk dunia. Warna warni adalah sekadar blog yang memaparkan pelbagai topik dan isu semasa. Boasting a tour desk, this property also. Belajar Warna dan Angka - Coilbook Indonesia. Mari belajar bersama Max si kereta api dan teman teman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde2 warna-warni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
