Lagi mencari inspirasi resep kentang goreng keju kroket yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng keju kroket yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng keju kroket, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng keju kroket yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep kroket kentang keju yang saya bahas di sini adalah versi Indonesianya. Kalau di Belanda, makanan ini terdiri dari ragout, dilapisi dengan putih telur dan tepung panir kemudian digoreng. Namun, di negara tercinta kita Indonesia kroket biasanya gumpalan kentang berisi daging cincang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang goreng keju kroket yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng Keju Kroket menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Goreng Keju Kroket:
- Siapkan 500 gram kentang (4 buah)
- Siapkan 2 lembar daun bawang di iris kecil
- Siapkan 50 gram keju cheddar parut
- Siapkan 25 gram keju quick melt atau mozzarella potong dadu kecil
- Ambil 7 sdm tepung maizena
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Sediakan 200 gram tepung roti
- Gunakan secukupnya parsley
- Gunakan secukupnya garam dan lada
- Ambil 1 butir telur dikocok
- Sediakan secukupnya minyak
Selain itu juga dijadikan isi sup. Nah, Dapur Kobe menghadirkan satu lagi resep pilihan yang sangat simple diolah. Bola-bola Kentang Keju ini dapat menjadi salah satu pilihan camilan ataupun bekal untuk dibawa. Simak resep membuat kroket kentang yang cocok untuk camilan keluarga!
Langkah-langkah membuat Kentang Goreng Keju Kroket:
- Masak air hingga mendidih, masukkan kentang (yang sudah dikupas dan dipotong dadu kecil) dan rebus hingga lunak. Kurang lebih 15 menit.
- Setelah kentang lunak, tiriskan lalu tumbuk kentang hingga halus. Campurkan kentang dengan irisan daun bawang, keju cheddar parut, tepung maizena. Beri bumbu garam dan lada untuk menambah rasa. aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Ambil secukupnya adonan kentang dan bulatkan, sisipkan potongan dadu keju quickmelt pada bagian tengah adonan. kemudian siapkan tepung terigu, tepung roti, dan telur. Secara bertahap, balurkan kentang ke dalam tepung terigu, celupkan pada kocokan telur, dan terakhir baluri dengan tepung roti.
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil. siap disajikan selamat menikmati.
Gak perlu beli, kamu bisa bikin sendiri biar suasana makin hangat. Salah satu camilan yang enak dan gampang dibikin yakni kroket kentang. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Melatih Peserta untuk memulai usaha sendiri jualan kroket keju dimana akan dibimbing langkah demi langkah bagaimana membuat kulit kroket yang tahan lama yang bisa disimpan di freezer sehingga sekali bisa buat banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Goreng Keju Kroket yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
