Lagi mencari inspirasi resep cinnamon roll (metode water roux) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cinnamon roll (metode water roux) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cinnamon roll (metode water roux), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cinnamon roll (metode water roux) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nothing says Sunday morning like a warm, gooey batch of homemade cinnamon rolls. Finish them with a generous topping of frosting, and be prepared to lick brown sugar off your fingers for the rest of the afternoon. An easy keto cinnamon rolls recipe using coconut flour fathead dough for a soft pastry texture.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cinnamon roll (metode water roux) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cinnamon Roll (metode water roux) memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cinnamon Roll (metode water roux):
- Sediakan Untuk bahan water roux
- Siapkan 25 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 125 ml air
- Siapkan Bahan Roti
- Gunakan 200 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 100 gr terigu protein sedang
- Ambil 1 sdm susu bubuk full cream
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Ambil 5 gr ragi instan
- Siapkan 2 kuning telur
- Siapkan 100 gr water roux
- Gunakan 90-100 ml air / susu hangat
- Sediakan 40 gr butter
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Isian
- Gunakan Butter / margarin utk olesan
- Sediakan 50 gr Gula palem
- Gunakan 15 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdt Kayu manis bubuk
- Gunakan Cream cheese frosting
- Gunakan 3 sdm cream cheese
- Ambil 2 sdm unsalted butter
- Sediakan 1 sdm gula pasir halus
- Ambil 3 sdm susu cair
Seriously, this is the best ooey-gooey low carb cinnamon roll. Honestly, this is about as quick and easy as low carb cinnamon roll recipes get. The easiest cinnamon roll recipe for a low carb diet. You're going to want to make a big batch of these this weekend.
Cara membuat Cinnamon Roll (metode water roux):
- Untuk water roux campur air dan terigu, aduk hingga halus dan tdk bergerindil kemudian masak dgn api sedang hingga mengental. Tdk usah sampai mendidih ya. Angkat dan dinginkan
- Bahan Roti, langkah pertama campurkan duo terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi. Aduk rata. Masukkan water roux, kuning telur dan air hangat, uleni hingga kalis. Lalu tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis dan elastis. Fermentasikan adonan kurleb 30 menit.
- Lalu setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, pindah ke meja yg ditaburi terigu, gilas hingga tipis.
- Olesi butter/margarin dan beri taburan campuran gula palem+kayu manis secukupnya. Gulung pelan2 sambil dipadatkan kemudian potong2 adonan. Saya menggunakan benang, untuk memotong roti biar rapih.
- Tata di loyang yg sudah dioles margarin kemudian ditutup plastik wrap atau lap, fermentasikan lagi dgn hingga mengembang 2x lipat, kurleb 40 menit
- Panggang dgn suhu 190'C selama 25-30 menit atau hingga matang. Jika adonan roti tipis, cukup 20 menit, dan jika tebal2 bisa 30 menit.
- Cara membuat cream cheese frosting aduk semua bahan hingga tercampur rata dan creamy. bisa juga menggunakan mixer sebentar saja.
- Lalu setelah matang, angkat, panas2 olesi butter dan dinginkan baru disiram cream cheese frosting. Sajikan dan selamat menikmati.
If you've taken the time to make cinnamon rolls, top them with an icing that's extra special. The best ever cinnamon rolls recipe, made with a secret ingredient to make them extra soft and fluffy! The BEST cinnamon roll recipe, hands down! With hundreds of great reviews, it's the only recipe for cinnamon rolls you will ever need! My Cinnamon Roll in a Mug is warm, sticky, doughy and cinnamony.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cinnamon roll (metode water roux) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
