Lagi mencari inspirasi resep onde" isi kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde" isi kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde" isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan onde" isi kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde" isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde" isi kacang hijau memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde" isi kacang hijau:
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 30 gr kentang kukus
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 200 ml santan
- Sediakan garam
- Gunakan wijen
- Ambil bahan isi :
- Siapkan 100 gr kacang hijau kupas
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Gunakan garam
- Siapkan santan kara
- Sediakan vanilli
Onde onde selain memiliki isian kacang hijau juga bisa dikreasikan dengan bahan yang lain. Sebagai bahan kulit memang tidak jauh beda dengan membuat onde onde isi kacang hijau. Pilihan menggunakan kentang atau tidak juga masih tergantung selera. Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja.
Langkah-langkah membuat Onde" isi kacang hijau:
- Rendam kacang hijau selama 1 jam. setelah 1 jam kukus selama 30 menit n beri daun pandan. setelah kacang hijau empuk. blender kacang hijau,gula,vanilli,santan kara,garam sampai halus.
- Setelah di blender. tuang kedalam teflon,masak sampai kacang hijau kalis n bisa di bulat"kan. setelah dingin bulatkan kacang hijau sampai habis.
- Campurkan tepung ketan,tepung beras kedalam wadah. siapkan panci tuang 200ml santan, gula pasir garam,dan daun pandan. masak sampai gula larut.
- Tuang air santan keadonan kering sedikit demi sedikit sampai konsistensinya bisa di pulung,tambahkan kentang kukus n uleni lagi sampai kalis,bagi 3 beri warna sesuai selera. setelah itu ambil sedikit adonan pipihkan n taruh kacang hijau yg sudah di bulatkan,lalu bulat". masukkan kedalam wijen,guling"kan n sedikit diremas biar wijen menempel agar tidak jatuh waktu di goreng. lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak. masukkan onde"sebelum minyak panas agar onde" tidak meletus n berbentuk bulat n kopong isinya. lakukan sampai habis.
Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean. Bagi Anda yang suka kacang hijau dan ingin mengambil manfaat kacang hijau maka Anda bisa mencoba beberapa resep kacang hijau ini. Kacang hijau ternyata juga dapat dijadikan untuk bahan olahan makanan, umumnya Biji kacang hijau dapat diolah dengan cara direbus sampai lunak lalu dimakan sebagai bubur atau Biji yang sudah matang dapat juga dihaluskan dan dijadikan sebagai isi dari kue yang bernama onde-onde.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde" isi kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
