Lagi mencari ide resep keciput/onde2 ceplis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keciput/onde2 ceplis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keciput/onde2 ceplis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keciput/onde2 ceplis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Keciput Wijen Renyah (Kue Ceplis). Kumpulan resep masakan terbaru bahan dan cara membuat kue keciput juga berbagai tips memasak. Resep Kue Keciput Wijen Beserta Tips Trik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keciput/onde2 ceplis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keciput/onde2 ceplis menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keciput/onde2 ceplis:
- Ambil 10 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan secukupnya Santan
- Siapkan Wijen
Saiba onde tem o melhor preo antes de comprar. Keciput adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dan sekitarnya. Keciput menjadi oleh-oleh khas dari Kudus. Kue ini memiliki dua jenis bentuk, yaitu bulat dan lonjong, dengan bentuk bulat memanjang dengan balutan biji wijen di seluruh bagian bulatannya.
Cara menyiapkan Keciput/onde2 ceplis:
- Masukkan semua tepung2an, gula, garam dan baking powder, aduk sampai tercampur
- Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, kemudian aduk.
- Masukan santan secukupnya, dikit2 aja. Aku pakai santan kara, uleni sampai kalis
- Jika sudah kalis bentuk bulat2 lalu masukkan ke wijen yg ditaruh di piring/mangkok
- Panaskan minyak, gausah nunggu minyak panas, msukkan keciput yg sudah diberi wijen ke wajan. Panaskan minyak dg api kecil saja
- Jangan lupa sambil dibolak balik biar ga gosong sebelah. Selamat mecoba :))
Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. TIPS BIAR WIJEN TIDAK LEPAS/AMBYAR SAAT DI GORENG KECIPUT SEBELUM DI GORENG CELUPKAN DULU KE DALAM AIR. MEBENTUK BULAT"ANNYA JANGAN BESAR" KARENA BISA MENYEBABKAN KECIPUT DALAMNYA TIDAK BISA KERING.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keciput/onde2 ceplis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
