Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde ketawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde ketawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Onde onde, bentuknya yang bulat dengan balutan biji wijen dan biasanya berisi kajang hijau menjadi ciri khas kue yang satu ini. Lihat juga resep Onde-onde ketawa enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde ketawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde-onde ketawa memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-onde ketawa:
- Siapkan 400 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 100 gram tepung terigu protein rendah
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 100 gram margarin
- Siapkan 150 gram gula halus
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan Garam
- Sediakan Wijen
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak goreng
Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan.
Cara menyiapkan Onde-onde ketawa:
- Masukkan margarin. Kocok dengan kocokan telur, masukkan gula halus. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung, garam dan baking powder. Campur. Uleni dengan tangan hingga kalis.
- Bentuk bulat-bulat.
- Letakkan wijen dalam saringan. Siram air hingga basah saja.
- Tabur di atas adonan. Putar-putar wadahnya hingga wijen melekat semua di adonan.
- Potong adonan menjadi 4 jangan sampai putus.
- Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.
- Angkat dan sajikan. Semakin dingin akan semakin keras.
Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Onde-onde ketawa merupakan sala satu jenis onde-onde, namun tidak memiliki isi dan bentuknya merekah seperti halnya orang tertawa. Onde-onde yang satu ini akan terasa lebih spesial jika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
