Lagi mencari ide resep onde onde merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde merah putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau. Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde merah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde onde merah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde onde merah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde onde merah putih menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde onde merah putih:
- Siapkan Bahan isian
- Sediakan 100 gr kacang hijau kupas (rendam minimal 1 jam)
- Ambil 60 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 65 ml santan cair
- Gunakan 35 ml air matang
- Ambil Kulit
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 50 gr kentang kukus
- Sediakan 60 gr gula halus
- Ambil 200 ml air hangat
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil secukupnya Pewarna merah
- Ambil 80 gr wijen
Halooo Assalamualaikum sobat Youtuber semua, salam jumpa kembali bersama kita Sekilas Info Channel di dapur sekilas. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajan pasar. Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng.
Cara membuat Onde onde merah putih:
- Kukus kacang hijau kupas hingga empuk. Blender bersama bahan lainnya. Lalu masak menggunakan api kecil hingga kental dan dapat dibentuk. Lalu setelah dingin bentuk bulatan kurang lebih 10gr
- Campurkan semua bahan kecuali air. Setelah tercampur rata masukan air hangat sedikit demi sedikit hingga habis. Uleni adonan hingga kalis dan licin
- Bagi 2 adonan dan beri pewarna pada salah satu bagian adonan hingga merata
- Timbang kurang lebih 20 gr adonan lalu pipihkan dan isi dengan isian kacang hijau lalu bulatkan dan masukan dalam mangkuk berisi wijen. Gulingkan hingga wijen menutupi semua bagian dan sisihkan. Ulangi hingga semua adonan habis
- Goreng menggunakan minyak banyak dan dingin dan api kecil sambil terus diaduk agar adonan mengembang. Goreng hingga wijen berwarna sedikit kecoklatan
Supaya adonan lebih kalis, gunakan standing mixer berkualitas seperti. Jika link rusak atau tidak dapat di download mohon segera menghubugi admin di Line: MovieMinions. Baca Juga: Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Pandan, Rasa Gurihnya Bikin Susah Berhenti. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde onde merah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
