Sedang mencari ide resep onde-onde bintik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde bintik yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde bintik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde bintik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Makanan berbentuk bulat dengan bintik-bintik di semua sisinya yang berupa wijen ini memiliki rasa manis di tengah adonan onde-onde yang lembut dan kenyal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde bintik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde-onde Bintik memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-onde Bintik:
- Siapkan Bahan kulit :
- Ambil 280 gr tepung ketan
- Ambil 30 gr tepung beras putih
- Gunakan 90 gr gula pasir halus
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 200-210 ml air
- Gunakan secukupnya Wijen
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan 125 gr kacang hijau kupas, rendam minimal 1 jam
- Siapkan 100 ml santan kental (65 ml santan kara + air)
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 80 gr gula pasir
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.
Langkah-langkah membuat Onde-onde Bintik:
- Bahan isi : Kukus kacang hijau yang sudah direndam sampai empuk. Haluskan sesuai selera. Bisa halus semua atau masih ada sedikit yang kasar.
- Masak kacang hijau bersama bahan lain sampai kalis dengan api kecil sambil terus diaduk. Dinginkan, tutup dengan plastik supaya tidak kering
- Timbang dengan berat @15 gr. Lalu bulatkan sampai semua adonan habis. Simpan di kulkas supaya lebih padat.
- Bahan kulit : campur semua bahan kulit kecuali wijen, uleni sampai tercampur rata. Tuang airnya sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. Bagi menjadi 24 bh @26gr. Bulatkan.
- Basahkan kedua telapak tangan dgn air, ambil adonan kulit, pipihkan lalu isi dgn bahan isian kemudian bulatkan.
- Celup ke dlm air lalu baluri dengan biji wijen. Goreng saat minyak masih dingin hingga kecoklatan dgn api kecil
Munculnya bintik merah pada kulit bisa disebabkan oleh beberapa kondisi. Bintik-bintik ini bisa menyebar dengan cepat dari kulit ke kulit atau benda-benda yang digunakan pada kulit berkerak. Bintik merah yang gatal pada kulit bisa terjadi akibat berbagai faktor, seperti infeksi, panas, alergen, gangguan sistem kekebalan tubuh, atau obat-obatan. Bintik merah pada kulit disertai gatal sering. Gatal pada kulit bintik bintik merah atau bentol biasanya juga ada yang di sertai air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-onde Bintik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
