Anda sedang mencari inspirasi resep onde onde pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde pelangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
-Video Competition Fermentation V- Onde-onde Pelangi Hai sobat taukah kamu tentang jajanan "onde-onde"?. Ini adalah jajanan tradisional rakyat Indonesia. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde onde pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde onde pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde pelangi memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde onde pelangi:
- Ambil 250 gr tepung ketan
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr gula
- Gunakan sedikit garam
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 150 gr wijen
- Ambil minyak goreng secukunya
- Ambil untuk isian:
- Sediakan 100 gr kacang ijo kupas
- Siapkan 80 gr gula pasir
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan sedikit margarin
Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Selain tampilannya lebih menarik, kue khas Mojokerto ini banyak diminati dan harganya terjangkau. Proses pembuatan kuliner ini juga cukup.
Langkah-langkah menyiapkan Onde onde pelangi:
- Buat isian:cuci kacang ijo,rendam 4 jam.rebus kacang ijo,tambahkan daun pandan,klo udh lunak tambah gula pasir.aduk terus sampai kacang ijo hancur dan air nya kering.
- Buat kulit:campur tepung ketan,tapioka,gula,garam.tambahkan air dikit dikit sambil diuleni sampai kalis.biar g lengket,beri sedikit margarin.
- Ambil sedikit adonan kulit,pipihkan tambah isian.bulatkan sampai rata
- Gelindingkan k dlm wijen,biar nempel wijennya.
- Masukkan k dlm minyak.panaskan minyak.goreng sampai matang.
- Angkat onde onde
- Siap disajikan
Untuk membuat kue yang memiliki warna pelangi ini ternyata tidaklah sulit, loh. Bahan yang diperlukan tidak jauh berbeda dengan onde yang biasanya. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
