Anda sedang mencari ide resep onde-onde ketawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ketawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde-onde ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Onde onde, bentuknya yang bulat dengan balutan biji wijen dan biasanya berisi kajang hijau menjadi ciri khas kue yang satu ini. Lihat juga resep Onde-onde ketawa enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde-onde ketawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde-onde ketawa menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde-onde ketawa:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 40 gr maizena
- Gunakan I butir telur
- Gunakan 40 gr margarin
- Siapkan 90 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 baking powder
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan Secukupnya wijen
- Sediakan Secukupnya air es
Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan.
Langkah-langkah membuat Onde-onde ketawa:
- Siapkan bahannya.
- Campur jadi satu tepung, maizena, vainili dan baking powder
- Larutkan gula bersama telur dan margarin lalu masukan campuran tepung dan uleni sampai tercampur rata
- Bentuk adonan bulat kecil
- Celupkan sebentar ke air es dan tiriskan lalu gulingkan ke wadah wijen
- Gunting bagian atas (jangan sampai putus)
- Panaskan minyak, goreng secukupnya dengan api cenderung kecil agar tidak cepat gosong
- Balik sebentar dan angkat jika sudah coklat kekuningan dan matang
Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Onde-onde ketawa merupakan sala satu jenis onde-onde, namun tidak memiliki isi dan bentuknya merekah seperti halnya orang tertawa. Onde-onde yang satu ini akan terasa lebih spesial jika.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde-onde ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
