Sedang mencari ide resep siomay dan batagor lengkap super mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay dan batagor lengkap super mudah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay dan batagor lengkap super mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay dan batagor lengkap super mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Waralaba Siomay dan Batagor - Cara paling mudah dan sederhana dalam memulai atau merintis sebuah bisnis baru adalah dengan cara meniru atau menduplikasi bisnis yang sudah terbukti sukses dan menghasilkan dalam jangka panjang. Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung. Penjaja keduanya akan sangat mudah anda jumpai di sepanjang jalan Sama-sama berbumbu kacang, siomay dan batagor pun sering dijajakan oleh penjual yang sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay dan batagor lengkap super mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah:
- Siapkan Adonan Somay/Batagor
- Gunakan 500 gr daging ikan tenggiri (resep asli)
- Ambil Kalau saya pake 250gr fillet ikan pangasius + 250gr daging ayam
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 150 gr labu siam parut kasar
- Siapkan 250 gr tepung tapioka/sagu
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus (saya gapake)
- Siapkan Bumbu utk Adonan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 1 bonggol kol ukuran kecil
- Gunakan 3 bh kentang, kupas, potong 4
- Sediakan 15 lembar kulit pangsit
- Ambil sesuai selera Tahu, telur rebus, pare dll
- Gunakan Bumbu Kacang
- Sediakan 400 gr kacang tanah sangrai, haluskan
- Ambil 15 bh cabai merah rebus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 70 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Lebih enak kalau punya food processor tinggal cemplang-cemplung aja. Usaha siomay dan batagor adalah usaha yang mudah ditemukan. Makanan khas Bandung ini memiliki rasa yang nikmat dari berbagai perpaduan. Di dalam seporsi siomay lengkap biasanya terdapat siomay bulat, kentang, tahu putih, kol dan pare.
Cara membuat Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah:
- Siapkan food processor atau blender, masukkan daging ayam, ikan, bawang merah, putih dan labu siam. Kemudian pindahkan ke mangkok dan campurkan dengan telur dan tepung. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan semua bahan di Bumbu utk Adonan. Sisihkan
- Pisahkan bonggolan kol perhelai, buang bagian yg kerasnya kemudian rebus sebentar sampai layu. Siapkan lembaran kol, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat seperti amplop.
- Panaskan kukusan, kemudian olesi dasar nya dengan minyak. Kemudian buat bulatan2 somay dari adonan, sisakan sedikit utk membuat batagor. Kukus bulatan somay, kol gulung, kentang dan pelengkap lain 20-25 menit sampai matang.
- Siapkan lembaran kulit pangsit, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat sisi2nya ketengah menyerupai batagor. Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang.
- Buat Bumbu Kacang: Rebus cabe merah sampai layu, kemudian haluskan dengan bawang putih. Tumis sebentar, lalu masukkan kacang tanah halus, air dan semua sisa bahan. Masak sampai keluar minyaknya (saya buatnya kacang, cabe, bawang dihaluskan bareng kemudian di tumis bareng. Jgn seperti ini ya karena langu bawang dan cabenya jadi susah hilang).
- Somay lengkap dan batagor siap disajikan.
Siomay dan Batagor adalah dua jajanan yang hampir ada di segala penjuru di Indonesia. Dari kaki lima, gerobak dorong, gerobak lima, kaki dorong, sampai restoran pun menyajikan makanan ini. Kedua makanan ini yang paling laris diburu kalo ada di acara nikahan. Tempatnya Resep Siomay, Batagor dan Pempek. Peluang Usaha Murah Kemitraan Siomay Aisha.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
