Sedang mencari inspirasi resep onde - onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde - onde ketawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde - onde ketawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde - onde ketawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Lihat juga resep Onde-onde ketawa enak lainnya. Onde-onde ketawa. tepung terigu protein sedang, tepung terigu protein rendah, telur, margarin, gula halus, baking powder, Garam, Wijen.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde - onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde - onde ketawa menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde - onde ketawa:
- Ambil 300 gr tepung kunci biru
- Ambil 2 SDM maizena
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 7 SDM gula
- Sediakan 1 SDM margarin
- Ambil 1/2 sdt bp
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Ambil Air secukupnya buat celupan
- Gunakan Wijen
Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Onde onde ketawa bahagia siap dihidangkan.
Langkah-langkah membuat Onde - onde ketawa:
- Kocok telur dan gula hingga larut dan tambahkan margarin kocok hingga rata
- Masukkan bahan kering, uleni bentuk bulat, celupkan air dan gulingkan diwijen. Gunting biar ngakak..
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil hingga matang
Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Teksturnya yang gurih dan renyah serta bentuknya yang. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde - onde ketawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
