Anda sedang mencari ide resep onde-onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde ketawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde ketawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde-onde ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Onde onde, bentuknya yang bulat dengan balutan biji wijen dan biasanya berisi kajang hijau menjadi ciri khas kue yang satu ini. Lihat juga resep Onde-onde ketawa enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde-Onde Ketawa menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde-Onde Ketawa:
- Ambil 350 gr tepung terigu
- Gunakan 130 gr gula halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Bahan basah :
- Gunakan 70 gr margarin
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm air matang
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Pelapis : Wijen dan air matang
Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-Onde Ketawa:
- Siapkan bahan.Campur bahan kering aduk rata, sisihkan
- Campur bahan basah dan aduk rata
- Masukkan bahan kering kedalam bahan basah, uleni.
- Ambil adonan kira-kira setengah sendok, bulatkan. Masukkan dalam air matang dan gulingkan di wijen.
- Setelah bulatan adonan tertutup wijen, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil.
- Angkat bila warna sudah kecoklatan. Dan tiriskan.
- Onde-onde ketawa siap disajikan.
Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Onde-onde ketawa merupakan sala satu jenis onde-onde, namun tidak memiliki isi dan bentuknya merekah seperti halnya orang tertawa. Onde-onde yang satu ini akan terasa lebih spesial jika.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-Onde Ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
