Lagi mencari inspirasi resep burger bun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burger bun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burger bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan burger bun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
You know those fancy burger buns you get from fancy "burger bars"? The brioche kind of burger bun. This is that bun, but better, and really easy to make.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan burger bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Burger Bun menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Burger Bun:
- Ambil 300 gram protein sedang
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Gunakan 1 butir telur + susu cair timbang hingga 200ml
- Siapkan 1 sdt ragi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 40 gram butter anchor
And so if you love fresh bread as much as I do, then you will love by homemade burger buns. I've been working on burger buns for years now and I think I've finally nailed it. This bun is soft and Sourdough is classically stretchy and this bun recipe is no exception. And like all my sourdough, it is.
Langkah-langkah menyiapkan Burger Bun:
- Campur smua bahan kecuali ragi garam dan butter, campur / ulen hingga rata, diamkan hingga bberapa jam (aku 4jam)
- Stelah kurleb 4jam gluten akan terbentuk, uleni sebentar masuk garam dan ragi ulen sampai tercampur rata, kemudian masuk butter, ulen hingga mulus kalis elastis, istirahatkan adonan 10 menit.. lalu bagi adonan. Aku 50gram.. gilas,kasi isian,lalu bulatkan rounding..
- Tata dalam kertas roti, Diamkan proofing hingga mengembang dan ringan…
- Panggang api atas bawah 190dc 17menit, bisa dioles susu cair sebelum panggang, pas mateng, panas2 oles butter ataupun madu.. dinginkan..’lalu bisa simpan di plastik roti yah..
You don't have to compromise taste for your body goals. This recipe works well with all-purpose Brush buns with a beaten egg; sprinkle with sesame seeds. Hamburger buns are also remarkably simple to make at home. I have some suggestions for making Whole Wheat Burger Buns, for doubling the recipe, and for freezing buns for later. Starting with the longer side, roll up tightly, and pinch edges and ends to seal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Burger Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
