Lagi mencari inspirasi resep onde onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde onde memakai 12 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde onde:
- Siapkan Bahan kulit
- Ambil 250 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr tepung beras
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 280 air hangat (jangan jadi patokan secukupnya aja)
- Ambil Bahan isi
- Gunakan 120 gr kacang hijau kupas
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdm santan instan
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat.
Langkah-langkah membuat Onde onde:
- Kita bikin bahan isi dulu, rendam kacang hijau kupas selama 2 jam, setelah itu kukus selama 20 menit/jika dirasa sudah empuk, kemudian haluskan (ak blender)
- Masukkan kedalam panci gula, garam, santan instan, daun Pandan dan kacang hijau tadi masak hingga kesat dan air penyusut, tes rasa
- Setelah dingin bentuk bulat ak timbang sekitar 10 gr
- Untuk bahan kulit nya campurkan semu bahan kering aduk rata kemudian masukkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk
- Ak timbang adonan 20 gr tial bulatan,
- Ambil 1 bulatan, pipihkan isi dengan kacang hijau, tutup dan bulatkan,
- Gulingkan kewijen sambil ditekan2 agar wijen tidak rontok saat digoreng
- Lakukan hingga habis, kemudian siapkan wajan, masukkan minyak dan onde onde tadi goreng dengan api kecil
- Kalo dirasa sudah berbuih buat api cenderung sedang,
- Dan jika dirasa sudah mengapung besarkan sedikit apinya, sambil diaduk biar matang merata
- Dimulai dari minyak dingin dan api kecil untuk menghindari adonan meletus saat digoreng
- Jika adonan terasa kesat celupkan ke dalam wadah air terlebih dulu sebelum digulingkan ke wijen
- Ak memakai 1/2 resep menghasilkan 13 pcs onde onde ukuran sedang
Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert! Download Onde onde stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
