Sedang mencari ide resep onde2 ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde2 ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde2 ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde2 ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Cara Membuat ONDE ONDE UBI UNGU isi Kacang Hijau. Resep Onde Onde Goreng Ubi Ungu. Isian: kukus ubi ungu lalu haluskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde2 ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde2 ubi ungu menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde2 ubi ungu:
- Siapkan 1 bks tepung ketan rose brand
- Gunakan 2 sdm tepung segitiga
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 300 gr ubi ungu yg sudah dikukus
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Wijen untuk lapisan luar
- Ambil Kacang hijau untuk isian
- Siapkan Isian kacang hijau
- Sediakan 1/4 kacang hijau
- Gunakan 1/4 gula
- Sediakan Santan kental
- Ambil Daun pandan
- Sediakan Garam secukupya
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. onde ubi ungu adalah salah satu variasi dari makanan bulat bertabur wijen has indonesia! namun, onde yang satu ini terbuat dari ubi sehingga berwarna ungu dan lebih menarik untuk dimakan! cook untuk cemilan keluarga dan sangat mudah dibuat. yuk coba! semoga bermanfaat. Warnanya yang cantik ternyata membuat ubi ungu memiliki resep olahan yang sehat dan nikmat di lidah Anda. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara.
Cara membuat Onde2 ubi ungu:
- Terlebih dahulu isian kita masak.kacang hijau dikukus kemudian di blender bersama air santan.dimasak masukkan gula dan garam sesuai selera kemanisan.masak sampai adonan menyusut.
- Ubi ungu dikukus kemudian kita hancurkan memakai garpu/bawah gelas kita sampai ubi ungu hancur merata.diulek bersamaan dengan gula pasir dan garam secukupnya.
- Buat adonan tepung ketan.siapkan wadah baskom.campur tepung ketan,tepung segitiga,tepung tapioka dan ubi ungu.campurkan jadi satu sambil tambahin sedikit2 air santan hangat.diulek sampai semua adonan tercampur rata
- Ambil adonan tepung bulatkan sesuai keinginan.kemudian diisi dengan isian kacang hijau.
- Setelah dibulatkan dan diisi kacang hijau.beri sedikit air ke adonan bulatan masukkan ke wijen.ratakn sampai bulatan tertutupi dengan wijen.kemudian bulatan digoreng dengan api sedang.jangan sering dikorek.agar wijen tidak bubar saat digoreng.
- Apabila sudah kelihatan agak kekuningan.angkat dan tiriskan.
Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat. Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Ubi ungu tinggi akan serat, beta karoten, karbohidrat kompleks dan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde2 ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
