Sedang mencari inspirasi resep pangsit / wonton goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit / wonton goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit / wonton goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangsit / wonton goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
In Indonesia, wontons (deep fried or steamed) are used for a companion to eat bakso (Indonesian Fish sauce can be substituted for terasi (dried shrimp paste). Fried Wontons - Pangsit Goreng -. Lihat juga resep Pangsit goreng mayonaise enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit / wonton goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit / Wonton Goreng memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pangsit / Wonton Goreng:
- Ambil 200 gr daging ayam cincang
- Siapkan 100 gr udang cincang
- Gunakan 2 buah wortel parut
- Sediakan Bengkoang (sedikit aja potong dadu kecil2, skip jg gpp, biar krius2 kalo digigit enak)
- Ambil Daun bawang (potong kecil2)
- Siapkan 1 buah telur
- Ambil 5 sdm tepung sagu
- Siapkan Kulit pangsit (untuk bungkus, bukan kulit dimsum)
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih (parut)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula
I visited this restaurant twice in a week business trip, for their pangsit ikan goreng. Pangsit (Hanzi : 馄饨; Pinyin : Húntún) atau dalam bahasa inggris disebut Wonton adalah pasta tradisional yang berasal dari Pangsit umumnya disajikan bersama sup. In short, pangsit goreng is deep fried wonton (although … Pangsit Goreng means 'fried dumpling' in Indonesian and is a gift from the Chinese-Indonesian community. A plate of fried wonton calls Pangsit Goreng (錦滷餛飩) with sweet and sour sauce of Indonesian Chinese cuisine.
Cara membuat Pangsit / Wonton Goreng:
- Cincang dan potong bahan2. Campur ayam, udang, wortel, bengkoang, telur, daun bawang dan tepung sagu.
- Masukkan bumbu2 (bawang putih, saos tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu jamur).
- Ambil sedikit adonan (ini aku timbangin satu2 sekitar 12-13gr 😄), letakkan di kulit pangsit. Bentuk pangsit sesuai bentuk yg diinginkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng pangsit hingga matang. Sajikan.
Sichuan cuisine's celebrated dish "Red Oil Wontons" (红油抄手). Pangsit Goreng (fried wonton) with sweet and sour sauce of Indonesian Chinese cuisine. In Indonesian Chinese cuisine, they are called Pangsit. Served fried or in soup, usually with Chinese. Bakmi GM's Pangsit. the best pangsit i've ever tried so far. it's crunchy yet soft and savoury. it's not fulfilling, perfect snacks while waiting for the main course. served with reddish sweet ketchup. Последние твиты от Pangsit Goreng (@PangsitGoreng).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit / wonton goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
