Sedang mencari inspirasi resep onde-onde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde-onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Onde-Onde or Ondeh-ondeh, some even call Buah Melaka such a simple yet memorable dessert Onde-Onde are make from glutinous rice ball with Pandan (screw pine) leaves flavour, filled with palm. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde-onde sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde-onde menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde-onde:
- Ambil Bahan Kulit :
- Sediakan 500 gr tepung ketan
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr kentang/ ubi kukus yang dihaluskan
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 350-400 ml air/santan encer
- Gunakan Bahan isian :
- Ambil 250 gr kacang hijau kupas
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Siapkan 250 ml santan cair / air biasa
- Sediakan 1/4 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 4 lembar daun pandan
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan 100-150 gr wijen
Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. Find professional Onde Onde videos and B-roll stock footage available for license in film, television, advertising and corporate uses.
Cara menyiapkan Onde-onde:
- Campur semua bahan kulit onde dan ulenin sampai benar" pas bisa dibuletin.
- Rendam kacang hijau kupas semalaman, lalu kukus 30menit. Setelah empuk dan merekah (dicoba), blender bersama gula, santan, vanilli dan garam, lalu masak di wajan anti lengket bersama pandan sampai asat/bisa di bentuk. Dinginkan.
- Timbang kulit @30gr dan isian kacang ijonya @15gr. Lalu bulatkan dengan isian dan lgsg di taburkan ke wijen, agak ditekan dan dibulatkan agar wijen menempel dan tidak lepas saat di goreng.
- Goreng di api sedang dengan banyak minyak. Balik-balik terus supaya merata. Kalau tidak bisa dibalik, bisa diakalin digoreng dalam saringan, jadi bagian 1/2 yg masih putih bisa merata. Pastikan goreng agak kecoklatan, karna kalau masih putih cenderung lembek banget saat dingin (selera).
- Kalau di goreng agak coklat, saat hangat" kulitnya garing dan renyah tapi masih kenyal 😍 Tapi pas dingin ga terlalu lembek 😁
Essa é uma dúvida comum para quem escreve. No entanto, o uso de cada um desses termos é bem simples. A palavra "onde" é usada para se referir a um lugar. With Onde App, you can easily build your own ride-hailing solution or boost your taxi business on the next level. Você já teve dúvida na hora de usar essas palavras?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde-onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
