Anda sedang mencari inspirasi resep kue bugis ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bugis ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern. Bugis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. KUE BUGIS UBI UNGU SIRAM VLA Saya menggunakan tepung tapioka,kalau mau pakai tepung ketan boleh tetapi hrs dimix dgn tepung beras,jika menggunakan tepung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bugis ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Bugis ubi ungu menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bugis ubi ungu:
- Ambil 1 kg ubi ungu
- Siapkan 1/2 kg tepung ketan
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan Bahan unti:
- Siapkan 1 butir klapa parut
- Sediakan 4 ons gula pasir
- Sediakan 1 daun pandan
- Ambil Garam secukupny
- Ambil 100 ml air putih
Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya. Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar. Dalam keseharian talas ungu lebih dikenal dengan talas pontianak.
Cara menyiapkan Kue Bugis ubi ungu:
- Siapkan bahan di meja
- Kukus ubi smpe matang lalu haluskan pake garpu
- Campur ubi td dgn santan.garam dan tepung.uleni smpe merata Jika kering bisa tmbah air putih
- Cara mmbuat unti. Masukan air 100 ml ke dlam wajan llu masukan kelapa garam dan gula.aduk2 smpe air mnyutut dan matang
- Buat bulatan adonan ubi. Lalu pipihkan.masukan unti ke dalam pipihan td. Bungkus dgn daun pisang llu kukus smpe matang.
Warna ungu pada daging yang padat dan besar, membuat talas ungu banyak diminati. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu bisa โ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bugis ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
