Anda sedang mencari inspirasi resep onde onde rainbow yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde rainbow yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde rainbow, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde onde rainbow yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep onde-onde ekonomis ini saya pelajari dari Bibi saya. Karna tanpa santan, bikinnya pun tdk ribet seperti kebanyakan resep yang ada di mbah gugel. Onde-onde merupakan makanan asli Indonesia, pada jaman sekarang jaman yang semakin berkembang dan modern masyarakat lebih memilih produk dari luar di bandingkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde onde rainbow yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Rainbow menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde Onde Rainbow:
- Sediakan Bahan isi:
- Siapkan 100 gr kacang hijau kupas rendam 30menit(aku ngak dikupas😊)
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 150 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt vanila bubuk
- Ambil Bahan kulit :
- Gunakan 200 gr tepung ketan putih
- Sediakan 35 gr kentang kukus haluskan
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 saset santn kara(tambahn dr sy,agar kulitx lembut dn legit)
- Sediakan 150 ml air hangat kuku(bisa ditambah klo masih blm pas)
- Ambil Sejumput garam
- Ambil secukupnya Wijen
- Gunakan Pewarna merah,kuning dan hijau
Resep onde-onde ekonomis ini saya pelajari dari Bibi saya. Karna tanpa santan, bikinnya pun tdk ribet seperti kebanyakan resep yang ada di mbah gugel. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite.
Cara menyiapkan Onde Onde Rainbow:
- Bahan isi: kukus kacang hijau yg sudah di rendam hingga matang, angkat lalu tumbuk hingga halus, masak bersama santan, gula dan vanila hingga mengental angkat dinginkan lalu bentuk bulatan2 kecil sebesar kelereng.
- Bahan kulit : campur santan, air hangat dan gula,aduk hingga gula larut, campurkan ketepung ketan dan kentang halus aduk hingga rata tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga adonan menyatu dan kalis.
- Bagi adonan menjadi 3 beri pewarna pada masing2 adonan uleni hingga warna tercampur rata
- Bagi adonan atau timbang kurang lebih @20gr pipihkan lalu isi dengan kacang hijau lalu bulatkan kembali hingga permukaan nya licin, balurkan pada wijen hingga merata. Lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak, goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil…
Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde merupakan kue yang digemari masyarakat Indonesia. Kue yang terbuat dari tepung ketan atau ada juga yang membuatnya dari tepung terigu ini memiliki ciri khas sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde Onde Rainbow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
