Anda sedang mencari ide resep onde - onde pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde - onde pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
-Video Competition Fermentation V- Onde-onde Pelangi Hai sobat taukah kamu tentang jajanan "onde-onde"?. Ini adalah jajanan tradisional rakyat Indonesia. Latar Belakang Keberadaan onde - onde pelangi sebagai salah satu makanan dengan rasa yang lezat, higienis, dan aman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde - onde pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde - onde pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde - onde pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde - Onde Pelangi memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde - Onde Pelangi:
- Sediakan 200 gr tepung ketan putih
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm gula pasir halus
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 180-190 mil air hangat
- Siapkan 100 gr wijen putih untuk baluran
- Gunakan Secukupnya warna makanan merah, hijau, kuning
- Siapkan Bahan isian: (lihat resep)
Selain tampilannya lebih menarik, kue khas Mojokerto ini banyak diminati dan harganya terjangkau. Proses pembuatan kuliner ini juga cukup. Untuk membuat kue yang memiliki warna pelangi ini ternyata tidaklah sulit, loh. Bahan yang diperlukan tidak jauh berbeda dengan onde yang biasanya.
Cara membuat Onde - Onde Pelangi:
- Siapkan semua bahan.
- Campur semua bahan, (kecuali wijen) kemudian tuang air hangat sedikit- sedikit sambil terus diaduk. Uleni sampai adonan lembut dan kalis.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, lalu beri masing-masing adonan dengan pewarna makanan.
- Masing-masing adonan bagian menjadi 8 buah. Ambil satu adonan pipihkan, dan beri isian, lalu tutup. Bentuk adonan menjadi bulatan yang sempurna. Lakukan hingga adonan habis.
- Celupkan adonan kedalam air, lalu gulingkan keatas wijen. Lakukan sampai habis semua.
- Goreng onde-onde kedalam minyak yang belum panas diatas api kecil. Begituu onde-onde sudah mengapung dan sedikit membesar, besarkan api ke api sedang. Goreng sampai matang.
- Angkat dan tiriskan. Onde-onde siap disajikan… 👌
Letakkan semua onde-onde mentah ke wadah lebar berisi wijen, guling-gulingkan agar biji Cara Membuat Onde-onde Pelangi: Siapkan kulit dengan mencampur tepung ketan, tepung beras, baking. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde - Onde Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
