Sedang mencari ide resep onde-onde wijen jadul isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde wijen jadul isi kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau Enaknya Kebangetan kita semua pasti tahu bahwa Indonesia memiliki beragam kue tradisional. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara membuat onde-onde wijen ini cukup praktis dan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde wijen jadul isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde-onde wijen jadul isi kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde-onde wijen jadul isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde-Onde Wijen Jadul Isi Kacang Hijau memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde-Onde Wijen Jadul Isi Kacang Hijau:
- Sediakan Kulit ;
- Ambil 200 gr tepung ketan putih
- Siapkan 20 gr tepung beras
- Ambil 50 gr kentang kukus dihaluskan
- Siapkan 70 gr gula kastor (me: gula pasir diblender)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 100 gr wijen putih
- Siapkan Isian ;
- Gunakan 100 gr kacang hijau kupas
- Ambil 65 ml santan kara
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 gr gula kastor (me: gula pasir diblender)
Berikut kami sajikan cara membuat onde-onde wijen isi kacang hijau yang praktis dan nikmat. Onde onde adalah jenis gorengan yang bentuknya bulat terbuat dari tepung ketan. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-Onde Wijen Jadul Isi Kacang Hijau:
- Untuk Isian :
- Jika pakai kacang hijau kupas rendam kacang hijau selama minimal 2 jam. Tiriskan.
- Kukus selama 25 menit. Blender dengan 30 ml santan sampai halus seperti pasta.
- Kemudian tuang di panci tambahkan sisa santan, gula & garam, aduk sampai rata. Nyalakan api kecil sambil diaduk sampai kalis. Matikan api. Dinginkan.
- Setelah dingin ditimbang masing-masing bagian -+12 gr. Kemudian dibentuk bulat sampai habis.
- Untuk Kulit : Campur semua bahan kecuali wijen. Tuangkan air sedikit sedikit, diuleni sampai kalis. Timbang adonan masing-masing 20 gr, beri isian dan bulatkan.
- Eksekusi :
- Setelah dibulatkan sebaiknya celupkan dulu ke dalam air sebelum digulingkan ke wijen. Gulingkan bulatan tersebut ke wijen sampai rata.
- Sebelum menggoreng isi penggorengan/wajan dengan minyak banyak karena menggunakan metode deep fried sampai onde-onde tenggelam ya. Jangan lupa untuk terus dibalik-balik supaya matangnya merata
- Sajikan hangat lebih enak
Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Resep onde onde - onde merupakan salah satu kue yang di matengkan dengan cara menggoreng. sedangkan bahan utama untuk mebuat onde, yaitu tepung ketan, kacang ijo dan wijen kering. dipadu keryuk garing tepung goreng yang didalamnya berisikan gurih manisnya kacang hijau, membuat. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Bikin Cemilan yuk - Bagaimana Cara Membuat Onde Onde Isi Kacang Hijau Yang Paling Lezat? - Orang Indonesia pasti sudah sangat mengenal makanan jenis Kue yang di dalamnya ada kacang hijau yang lembut ini, kemudian di luarnya ada biji wijen yang melekat, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-Onde Wijen Jadul Isi Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
