Anda sedang mencari inspirasi resep 🍓japanese milk bun metode yudane 🍞 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍓japanese milk bun metode yudane 🍞 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Japanese Milk Buns are known for their distinct milky taste and their soft, melt in your mouth texture. I decided to bake these Japanese Milk Buns because they remind me of the long trip back and forth: the long walk in airports, the layovers, the wait in the boarding gates and all. Today we are making No Knead Tangzhong Milk Bread!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍓japanese milk bun metode yudane 🍞, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 🍓japanese milk bun metode yudane 🍞 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🍓japanese milk bun metode yudane 🍞 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🍓Japanese milk bun metode Yudane 🍞 menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🍓Japanese milk bun metode Yudane 🍞:
- Ambil Yudane:
- Siapkan 118 gr tepung proting
- Siapkan 85 gr air panas
- Ambil Adonan inti:
- Siapkan 197 gr tepung proting/ komachi
- Gunakan 76 gr gula pasir
- Siapkan 3 gr ragi instan
- Sediakan 109 gr susu cair
- Ambil 20 gr whipping cream cair
- Ambil 14 gr susu bubuk
- Gunakan 32 gr butter
- Gunakan 4 gr garam
- Siapkan 1/2 sdt pasta strawberry
- Ambil Tepung di sangrai pakai daun pandan untuk taburan
Making Japanese milk bread for a change. Japanese or Hokkaido milk bread has become the typical stable in Japan, It is as light as a feather and can tear Remember there will be about ten to thirteen percent water loss during baking, so the bread/bun will. That poor bun on the second row, second from the left looks claustrophobic. Suchen Sie nach Japanese Yomogi Mugwort Bun Milk-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.
Langkah-langkah menyiapkan 🍓Japanese milk bun metode Yudane 🍞:
- Buat Yudane: didihkan air, kemudian timbang tepungnya, lalu masukkan air yang sudah ditimbang juga, aduk dengan spatula (karena panas)..
- Setelah beberapa saat baru bisa diteruskan mencampur dengan tangan (karena adonan sudah ngga begitu panas).. make sure tanagn harus selalu bersih. Setelah itu bungkus plastik dan masukkan kedalam chiller.. tunggu semalam atau 12 jam.. umi bikin jam 8 petang dan rencananya jam 8 keesokan paginya baru eksekusi.
- Setelah 8 jam bikin adonan utamanya. Pertama masukkan dulu susu cair, whipping cream cair, gula, ragi dan susu bubuk. Campur hingga rata, umi mix pakai mikser kecepatan lambat, kemudian masukkan tepungnya, aduk hingga setengah kalis. Nah seperti ini..
- Kemudian masukkan butter dan garamnya. Masukkan juga pasta strawberry. Mikser hingga kalis dan keluar window pane.. istirahatkan dan tutup dengan plastik wrap. Tunggu 1 jam.
- Setelah adonannya mengembang, kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap didalamnya.. timbang lalu potong2 dan timbang masing2 +/- 39gr, tata di loyang 20x20x7, tutup plastik wrap dan diamkan 1,5 jam. Kemudian nyalakan oven ke 170 dercel.
- Saat oven sudah sampai pada suhu yang diinginkan, taburi tepung tipis2 dan segera panggang rotinya selama 25-30 menit hingga matang. Perhatikan berkala selama meng oven.. setelah matang keluarkan dari oven dan taburi tepung yang sudah disangrai.
- Soft, Fluffy and moist..hmmm🥰🥰
Jeden Tag werden Tausende neue, hochwertige Bilder hinzugefügt. A Japanese supermarket stocking all the essentials including squishy milk bread. The day before you intend to bake, make the yudane starter by combining flour and boiling water to form into a ball. Cover with cling film or pop into a sandwich bag overnight. Japanese Milk Buns are known for their distinct, milky taste and their soft, melt in your mouth texture.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 🍓Japanese milk bun metode Yudane 🍞 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
