Lagi mencari ide resep chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Korean donuts recipe - Chapssal donuts (Glutinuous rice ball doughnuts) with sweetened red bean paste stuffing. I was going to use this red bean paste for my Chapssal Donuts (찹쌀도넛, Korean Glutinous Rice Ball Doughnuts). It used be one of my favorite childhood snack foods sold at street.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea:
- Ambil 35 gr tepung ketan
- Ambil 1/4 sdm terigu serbaguna
- Siapkan 1/4 sdm gula pasir
- Siapkan Sejimpit garam halus
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdm minyak sayur
- Gunakan 30 ml air panas
- Gunakan 60 gr pasta kacang merah untuk filling (bagi @20gr)
Chapssal doughnuts (Korean: 찹쌀도넛 ) are Korean doughnuts made with glutinous rice flour. The mildly sweet doughnuts are often filled with sweetened An-doughnut is a Japanese doughnut filled with red bean paste. It is a confection created in Japan, along with anpan, Jam pan, cream pan, curry. Chapssal doughnuts are a modern Korean treat combining traditional Korean rice cakes with Western style deep fried doughnut balls.
Langkah-langkah membuat Chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea:
- Campur semua bahan kecuali pasta kacang merah. Uleni sampai kalis. Saya uleni 5-10 menitan. Karena kalau kurang di uleni jadi gampang gosong dan susah di bentuk
- Bagi adonan jadi 3, pipihkan lalu beri isian pasta kacang merah dan bulatkan. Ini foto pasta kacang saya ya, saya biasa buat banyak untuk stok di kulkas
- Panaskan minyak tapi jangan sampai terlalu panas, lalu masukkan chapssal doughnutnya, goreng dengan api kecil selama 5-7 menit, angkat, tiriskan, tunggu agak dingin lalu lapisi dengan gula halus/gula pasir.
This is a version that I've played with by shrinking the size of chapssal donuts down and filling them with hoteok filling or jelly. I also added yeast and extra flour to the dough to see how fluffy I. ONLY AVAILABLE at Onde Citta Mall and. Korean donuts recipe - Chapssal donuts (Glutinuous rice ball doughnuts) with sweetened red bean paste stuffing. It's a popular Korean street snack!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
