Sedang mencari inspirasi resep onde onde pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde pelangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde pelangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde onde pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
-Video Competition Fermentation V- Onde-onde Pelangi Hai sobat taukah kamu tentang jajanan "onde-onde"?. Ini adalah jajanan tradisional rakyat Indonesia. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde onde pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde Onde Pelangi menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde Onde Pelangi:
- Siapkan 200 gr tepung ketan putih
- Ambil 50 gr kentang kukus haluskan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 5 sdm gula halus
- Sediakan 190 ml air hangat
- Sediakan secukupnya Wijen
- Sediakan Pasta kacang merah
- Gunakan Pewarna makanan
Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Selain tampilannya lebih menarik, kue khas Mojokerto ini banyak diminati dan harganya terjangkau. Proses pembuatan kuliner ini juga cukup.
Cara menyiapkan Onde Onde Pelangi:
- Campur tepung ketan, kentang yg sdh dihaluskan, garam & gula halus
- Tambahkan air sdkt demi sdkt sampai bisa dibentuk
- Beri pewarna, timbang dgn berat sekitar 20 gr kemudian isi dgn isian sekitar 10 gr & dibulatkan
- Celupkan di air & gulingkan wijen, kemudian goreng dengan minyak banyak
- Jadi deeh
- Tips menggoreng onde onde: masukkan onde onde ke dalam minyak dingin, kemudian nyalakan api kecil tunggu sampai onde onde mengambang, setelah itu besarkan api goreng hingga matang
Untuk membuat kue yang memiliki warna pelangi ini ternyata tidaklah sulit, loh. Bahan yang diperlukan tidak jauh berbeda dengan onde yang biasanya. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde onde pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
