Anda sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Odading:
- Ambil 100 ml (10 sdm) air hangat
- Gunakan 65 gr (5 sdm) gula pasir
- Gunakan 3 gr (1 sdt) ragi
- Sediakan 1 butir telur ukuran kecil
- Gunakan 30 gr (3 sdm) minyak goreng
- Sediakan 250 gr (25 gr) tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 gr vanilli bubuk
- Sediakan Sedikit air untuk olesan
- Ambil Sesuai selera wijen
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Langkah-langkah membuat Odading:
- Campurkan air hangat dan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Tambahkan ragi, aduk rata. Diamkan hingga berbuih (tanda ragi aktif). Lalu tambahkan telur dan minyak. Aduk rata.
- Dalam bowl campurkan tepung terigu, vanilli bubuk dan garam. Buat lubang ditengahnya, masukkan air ragi yang telah berbuih. Aduk cukup menggunakan sendok hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Setelah double size, kempiskan adonan. Gilas diatas meja yang telah ditaburi tepung tipis tipis.
- Potong menjadi 12 bagian dengan ketebalan 1 cm. Lalu biarkan skitar 10 menit. Olesi atas adonan dengan air, lalu taburi dengan wijen.
- Goreng dalam minyak panas (api kecil) hingga kecoklatan.
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
