Lagi mencari ide resep roti goreng mantul (odading) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng mantul (odading) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng mantul (odading), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti goreng mantul (odading) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Cara Membuat Roti Goreng (odading). Загрузка. Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti goreng mantul (odading) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Goreng Mantul (Odading) menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Goreng Mantul (Odading):
- Siapkan 250 gr tepung terigu prot.tinggi
- Sediakan 60 gr gula halus (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 120 ml air
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 32 gr mentega putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil wijen untuk taburan
- Ambil gula pasir sedikit untuk taburan juga
- Sediakan air sedikit untuk olesan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Belakangan ini odading jadi perbincangan publik setelah viralnya sebuah video pria yang mempromosikan odading dari sebuah warung di Bandung bernama Odading Mang Sholeh. Roti goreng khas Bandung ini menjadi viral lantaran video review makanan yang diperagakan dengan sangat unik oleh Ade Londok di laman instagramnya.
Cara membuat Roti Goreng Mantul (Odading):
- Campur terigu,gula halus,ragi dan telur…kemudian tambahkan air sedikit sedikit hingga setengah kalis.lalu masukkan mentega putihnya uleni hingga kalis,tambahkan garam.istirahatkan 30 menit..
- Gilas adonan diatas matras gilas…kemudian potong potong kotak sesuai selera bentuknya…susun di loyang yang di taburi tepung.olesi dengan air hangat.kemudian tabur wijen dan gula pasirnya..diamkan selama kurang lebih 1 jam biar mengembang banget…
- Panaskan minyak goreng…kecilkan apinya…lalu masukkan adonan yang sudah mengembang tadi.cukup balik 1 kali saja…sajikan selagi hangat…cocok untuk teman minum teh
Mang Oleh sendiri berjualan odading di Jalan Baranangsiang, Bandung. Dengan harga yang terjangkau, odading menjadi salah satu jajanan. Jajanan khas Bandung yang viral lantaran promosi dari Mang Oleh. Kamu bisa bikin dengan resepnya berikut. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng mantul (odading) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
