Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ketawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan onde-onde ketawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Onde onde, bentuknya yang bulat dengan balutan biji wijen dan biasanya berisi kajang hijau menjadi ciri khas kue yang satu ini. Lihat juga resep Onde-onde ketawa enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde-onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde-Onde Ketawa menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde-Onde Ketawa:
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Siapkan 40 gram tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 40 gram margarin
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 90 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil secukupnya wijen
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air dingin
Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-Onde Ketawa:
- Campur tepung terigu maizena vanili baking powder aduk hingga rata
- Dalam wadah campur gula pasir telur margarin mixer sampe gula larut kemudian masukkan campuran tepung aduk hingga rata sampe adonan mudah dibentuk
- Bentuk bulat ukuran sesuai selera (saya jadi 25 buah) celup kedalam air dingin tiriskan lalu gulingkan ke dalam wijen gunting adonan jgn sampe putus
- Panaskan minyak goreng secukupnya setelah panas gunakan api kecil goreng onde sampe garing kecoklatan angkat tiriskan sajikan~
Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Onde-onde ketawa merupakan sala satu jenis onde-onde, namun tidak memiliki isi dan bentuknya merekah seperti halnya orang tertawa. Onde-onde yang satu ini akan terasa lebih spesial jika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-Onde Ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
