Lagi mencari ide resep pangsit goreng viral yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng viral yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng viral, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangsit goreng viral enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tempat jualannya ada di gang sempit dan tersembunyi. Sebelum membuat pangsit goreng viral a la Le Gino, siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat pangsit basahnya, ya! KOMPAS.com - Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit goreng viral yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit Goreng Viral menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit Goreng Viral:
- Gunakan 8-10 lembar kulit pangsit
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 5 lembar daun sawi hijau, cuci, potong2
- Gunakan 100 gram tauge, cuci, tiriskan
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan Isi Pangsit:
- Siapkan 100 gram daging ayam fillet, cuci, tiriskan
- Siapkan 1 sdm tapioka/maizena
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah (skip bila tidak suka pedas)
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
Fimela.com, Jakarta Kalau ada makanan dengan olahan yang agak unik memang bikin penasaran, salah satunya adalah pangsit goreng yang sedang viral saat ini. Pangsit goreng Lek Gino belakangan viral di media sosial. Pangsit rebus yang berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat ini ramai didatangi pengunjung, termasuk para food vloger. Berikut ini resep pangsit goreng ala Le Gino dari laman YouTube Mama Adeeva yang bisa dicoba Buat pangsit terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng Viral:
- Bikin isian pangsit: haluskan ayam fillet dan bawang putih, kaldu jamur dsn garam. Tambahkan tepung tapioka/ maizena, aduk hingga rata.
- Taruh 1 sdt adonan isi di atas kulit pangsit lalu lipat segitiga atau bentuk lainnya. Rekatkan kulit pangsit dengan air hingga rapat.
- Sementara itu, haluskan bumbu dengan ulekan atau blender. Sisihkan.
- Didihkan air secukupnya. Masukkan pangsit isi, lalu rebus kurang lebih 5 menit/kira2 matang. Angkat dan tiriskan.
- Bikin pangsit goreng: Panaskan minyak 3 sdm, orak arik telur, pinggirkan. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sayuran (toge dan sawi hijau) dan pangsit isi. Tambahkan 3 sendok air. Tambahkan kecap manis, kecap ikan dan saos tiram.
- Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata dan matang. Tes rasa. Jika sudah oke, matikan api. Pindahkan ke piring saji. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bumbui daging ayam giling dengan gula pasir, garam, merica bubuk. Pangsit Goreng siap kirim Thank you for ordering. Lihat juga resep Pangsit goreng mayonaise enak lainnya. Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan cemilan. Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng viral yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
