Lagi mencari ide resep rendang ayam dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam dan kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Angkat dan rendang ayam kampung siap untuk disajikan. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Rendang biasanya pedas dan tasty karena itu cabai merah keriting, cabai rawit dan bumbu lainnya digunakan dalam porsi yang cukup banyak sehingga Kentang yang seperti ini tidak akan hancur meskipun dimasak dalam waktu yang lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam dan kentang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ayam dan kentang:
- Siapkan 800 gram ayam
- Gunakan 3 buah kentang
- Ambil 1 lembar Daun kunyit
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Sere 1 batang, geprek
- Sediakan Santan kental dari 1 buah kelapa
- Gunakan Santan encer
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan 2 buah Asam kandis
- Ambil Kelapa gongseng 2 sdm (ada di resep sebelumnya)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 17 buah Cabe merah
- Gunakan 100 gram Bawang merah
- Sediakan 35 gram Bawang putih
- Ambil 25 gram Lengkuas
- Siapkan 10 gram Jahe
Cara membuat: Siapkan panci dan panaskan, rebus ayam yang telah dibersihkan ke dalamnya. Langkah terakhir, tambahkan kelapa parut dan santan kental, masak sampai mengental. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap.
Cara menyiapkan Rendang ayam dan kentang:
- Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis, blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sere hingga harum dan tanak
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan lagi
- Tambahkan santan encer, aduk sampai mendidih, lalu tambahkan garam
- Tambahkan santan kental aduk sampai mendidih lalu masukkan kelapa gongseng dan kentang
- Biarkan hingga kering, cek rasa dan siap disantap..hmmm rasanya maknyuss
Oleh kerana bahan bahan dihiris dan ditumis terlebih. Kemasan EKSKLUSIF, Higienis dan terdaftar di Dinas Kesehatan & HALAL MUI. Rendang Daging khas Magek - Bukit Tinggi siap dikirim ke rumah Anda. Misalnya nih ya kita ambil contoh rendang jengkol. Mau seenak apapun bumbunya, kalau kualitas jengkolnya tidak bagus, misal kurang tua dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ayam dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
