Anda sedang mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. #bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Padang memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Padang:
- Sediakan Bahan Baku:
- Gunakan 500 gr daging sapi bagian sengkel
- Sediakan 750 ml santan instan KARA
- Siapkan 1 gr asam kandis
- Siapkan 2 batang sereh (kira2 15gr)
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 50 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu Racik:
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 30 gr bawang merah
- Siapkan 30 gr bawang putih
- Gunakan 15 gr kemiri
- Siapkan 1 gr cengkeh
- Sediakan 60 gr lengkuas
- Sediakan secukupnya garam
Resep 'rendang padang asli' paling teruji. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Cara menyiapkan Rendang Padang:
- Siapkan semua bahan
- Potong2 bumbu racik, lalu blender dengan minyak goreng dan sedikit santan, lalu campur semua bahan dalam wajan, masak dengan api kecil
- Aduk terus, krn arti kata rendang adalah merandang atau mengaduk, jadi proses masaknya mengaduk selama berjam2 hingga daging berubah warna menjadi coklat kehitaman dan minyaknya keluar.. saya masak selama 3 jam lebih dengan api kecil, perhatikan foto dr langkah, perubahan warna terlihat, foto 1 saat baru dimasukkan hingga foto 2 sudah 1.5 jam dan foto terakhir setelah 3 jam
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
