Anda sedang mencari ide resep rendang ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Pakis enak lainnya. Rendang makanan khas yg identik dengan orang padang.kali saya tampilkan rendang ala saya orang jawa.semoga bermanfaat. Rendang is the world's one most delicious food, CNN.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ala Ala menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ala Ala:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Ambil Santan Kental
- Siapkan Santan Cair
- Sediakan Cabe Merah Keriting Halus
- Sediakan Kemiri Halus
- Sediakan Bumbu Halus Basah :
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 10 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Batang Sereh ambil putihnya
- Sediakan 1/2 ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari Laos
- Ambil 1/4 ruas jari Kunyit
- Siapkan Bumbu Halus Kering :
- Gunakan 2 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Jinten
- Ambil 1/2 sdt Adas
- Sediakan 1 bh Bunga Lawang
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun kunyit
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
Ada yang baru dari Dapur Umami, yaitu Rendang Ayam Ala Sajiku. Yuk, coba lihat resepnya di bawah ini! Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Asam kandis ala mereka disebutGORAKA, termasuk sagu aren, gula kelapa, gula aren.
Cara menyiapkan Rendang Ala Ala:
- Tumis Bumbu halus basah, lalu masukkan bumbu halus kering dan kemiri halus. Lalu Masukkan cabe giling halus. Tumis sampai harum
- Masukkan daging sapi yang sudah di potong2 dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan airnya sudah menyusut.
- Tambahkan santan cair lalu masak sampai air menyusut.
- Tambahkan Santan kental, garam penyedap dll sesuai selera. Masak sampai menyusut. (Tingkat kekeringannya sesuai selera)
- Rendang siap disajikan.
Ini resep dr mbk Nikmatul Rosidah. tp sya modif sedikit. Rendang bisa memisahkan, tapi juga menyatukan. Ini terjadi saat warganet Indonesia dan Malaysia bersatu dan bahu-membahu membela martabat dan keaslian rendang yang disebut oleh seorang juri. Rendang Minang dengan cita rasa original berdasarkan resep turun temurun. CO , Jakarta - Tissa Biani , akhirnya membongkar alasan ia dan Dul Jaelani berdandan ala pasangan pengantin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
