Sedang mencari inspirasi resep mie aceh tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh tumis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut Ini merupakan resep mie aceh tumis, sehingga ada kuah nyemeknya yang enak dengan citarasa. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh tumis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh Tumis memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh Tumis:
- Ambil 100 gr Daging sapi
- Siapkan 100 gr Udang kupas
- Ambil 100gr Kol
- Gunakan 500gr Mie kuning basah
- Sediakan 100 gr Toge
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Daun bawang
- Gunakan Lada + garam
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan 200 ml Kaldu sapi
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Emping
- Siapkan Acar
- Gunakan Bumbu halus;
- Ambil 7 buah cabai
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdm merica
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 3 butir adas manis
- Sediakan 3 lmbr Daun kari
- Ambil 2 lmbr Daun jeruk
Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh biasa disajikan dalam dua jenis goreng atau kuah. Mie ini menggunakan mie kuning tebal yang Tumis bawang merah yang telah di iris, lalu masukkan udang, bumbu halus dan tomat , lalu. Tumis Udang Pedas dari Aceh yang Istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Tumis:
- Haluskan semua bumbu halus,dengan kaldu sapi sedikit dan minyak
- Panaskan wajan panas,masukan bawang putih dan merah, tumis hingga harum
- Masukan daging yg telah di rebus dan udang segar yg telah dikupas.tumis sampai bumbu harum dan udang matang
- Masukan kol,toge dan tomat,aduk rata jangan lupa lada + garam dan kecap asin+kecap manis
- Masukan kaldu sapi,lalu aduk,dan masukan mie kuning basah,aduk hingga rata
- Terakhir masukan daun bawang,aduk rata lalu hidangkan dengan acar dan emping
- Happy Cooking 👩🍳
Mie Aceh Dengan Ikan Tongkol, Mie Ungkot Suree Namanya. Lihat juga resep TUMIS SLEDRI, MI, UDANG enak lainnya. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Mie Aceh demonstrate the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
